Der Sommer ist da und du hast mal wieder Lust draußen den Grill anzuwerfen, hast aber noch nicht den geeignet für dich gefunden? Wie wäre es denn mit einem Watersmoker? Sie sind eine gute und kostengünstigere Alternative zu gewöhnlichen BBQ-Smokern und auch für Einsteiger geeignet.
Um dir einen Überblick und ersten Eindruck zu Watersmokern zu bieten, haben wir hier einen Ratgeber für dich verfasst. Wir haben einige Top-Modelle herausgesucht, klären welche die wichtigsten Eigenschaften eines Watersmokers sind und gehen auf einige häufig gestellte Fragen genauer ein.
Das Wichtigste in Kürze
- Watersmoker sind die deutlich günstigere und platzsparendere Variante zu klassischen Smokern und können schon ab 40 € erworben werden.
- Mit einem Watersmoker kann man besonders gut über länger Zeit räuchern, da durch das enthalte Wasser die Temperatur konstant bleibt.
- Wie andere Grills sollte der Watersmoker in regelmäßig gründlich gereinigt werden um Bakterien und Essensreste zu beseitigen.
Watersmoker im Vergleich: Bewertungen und Empfehlungen
Der Markt bietet eine Vielzahl von Watersmokern an. Allerdings sind nicht alle davon zu empfehlen. Deswegen stellen wir dir hier ein paar herausragende Smoker vor, um dir bei der Entscheidungsfindung unter die Arme zu greifen.
- Der beste Watersmoker für den Transport
- Der beste flexible Watersmoker
- Der beste klassische Watersmoker
- Der beste hochwertige Watersmoker
- Bbq-Toro Watersmoker
- Style’N Cook Watersmoker
- Momboo Watersmoker
- Mayer Barbecue Watersmoker
- Deuba Watersmoker
- Bbq-Toro Watersmoker
- 通用 Watersmoker
- Activa Watersmoker
- Viewgood Watersmoker
- Weber Watersmoker
Der beste Watersmoker für den Transport
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Der Watersmoker von VOUNOT ist mit nur 6,5 kg das Leichtgewicht unserer Empfehlungen. Er bietet dementsprechend nur einen kleinen Grillrost mit 37 cm, ist dafür aber einfacher zu transportieren. Zudem bietet er ein eingebautes Thermometer und einen regulierbaren Luftabzug, mit dem du die Temperatur immer im Blick hast und sie regulieren kannst.
Mit ihm kann man je nach Belieben räuchern, grillen oder garen. Man ist also in der Anwendung äußerst flexibel. Die einzelnen Teile des Smokers lassen sich abnehmen, wodurch der Transport zusätzlich erleichtert wird. Mit seinen Maßen von 50 x 43 x 80 cm passt er außerdem auch in kleinere Gärten oder Terrassen.
Bewertung der Redaktion: VOUNOT’s Watersmoker eignet sich perfekt für diejenigen die ihr Gerät gerne überallhin mitnehmen möchten.
Der beste flexible Watersmoker
Rösle‘s Smoker No. 1 F50-S Watersmoker ist mit 26,8 kg zwar ein ziemliches Schwergewicht unter den Watersmokern, dafür bietet er aber auch einiges an Funktionen und Extras an. Er besteht aus porzellanemailliertem Stahl und liefert zwei Grillroste mit jeweils 50 cm Durchmesser. Damit eignet er sich besonders gut für große Gesellschaften. Trotz seines Gewichtes kann man ihn, dank seiner Räder und der Möglichkeit ihn auseinanderzubauen, einfach transportieren.
Das Auseinanderbauen bietet zudem die Möglichkeit den Watersmoker flexibel einzusetzen. So kann man ihn beispielsweise ganz einfach zum Kugelgrill umfunktionieren. Außerdem werden einige Boni mitgeliefert, wie z. B. Smokerringe für einen sicheren Transport, Deckelthermometer und Räucherhalter mit Räucherhaken.
Bewertung der Redaktion: Der Watersmoker eignet sich optimal für diejenigen, die ein hochwertiges Modell mit vielen Extras, aber dabei flexibel in der Nutzung bleiben möchten.
Der beste klassische Watersmoker
Das nachfolgend vorgestellte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, weshalb wir es für dich übergangsweise durch ein alternatives Produkt mit ähnlichen Charakteristiken ausgetauscht haben. Ein Problem melden.
Wenn du ein Einsteigermodell ohne viele Extras haben möchtest, solltest du dir den Watersmoker von BBQ-Toro genau anschauen. Mit 14 kg ist er unterhalb des Durchschnittsgewichts von Watersmokern. Er bietet das übliche Zubehör wie Wasserschale, Thermometer und Luftventil. Die zwei Grillroste mit ergiebigen 42 cm Durchmesser, eignen sich für Familien und kleinere Partys. Also durch und durch in Standardprodukt.
Genau deswegen kann man mit diesem Watersmoker eigentlich nichts falsch machen. Er ist nicht zu schwer und damit noch gut transportierbar. Er hat nicht zu viele Extras und ist deswegen noch günstig. Damit ist das Gerät ein ausgezeichnetes Modell für Leute, die sich erst einmal ans Räuchern herantasten möchten.
Bewertung der Redaktion: Wer einen einfach Watersmoker ohne viel Schnickschnack haben möchte ist bei diesem Gerät genau richtig.
Der beste hochwertige Watersmoker
Der hochwertige Watersmoker Smokey Mountain Cooker von Weber sieht nicht nur schick aus, sondern bietet auch entsprechende Qualität. Zwei 37 cm Grillroste mit Griffen, drei voneinander getrennt regulierbare Ventilationsöffnungen, porzellanemaillierte Wasserschale und Gehäuse sind einige der erstklassigen Ausstattungsmerkmale des Smokers.
Das Design ist zwar simple gehalten, bietet aber sowohl für Profis als auch für Hobbygriller die perfekte Arbeitsfläche. Die kleine Grillfläche eignet sich zwar nur für kleinere Zusammentreffen, allerdings ist mit diesem Gerät ist ein leckeres Grillerlebnis quasi garantiert. Der Watersmoker ist dafür konzipiert langlebig zu sein und wird dem Nutzer über viele Jahre gute Dienste leisten.
Bewertung der Redaktion: Falls du einen hochwertigen Watersmoker von einer bekannten BBQ-Marke suchst, bist du hier genau richtig.
Bbq-Toro Watersmoker
Dieser Holzkohlegrill ist perfekt für alle, die gerne im Freien kochen. Egal ob du räuchern, kochen oder grillen willst, dieser Grill ist der Aufgabe gewachsen. Mit zwei 42 cm großen Grillpfannen bietet er viel Platz für die Zubereitung deiner Lieblingsgerichte. Die verstellbare Räuchertrommel hat außerdem einen herausnehmbaren Aschekasten mit Luftzufuhrregulierung. So lässt sich die Luftzufuhr leicht regulieren und die Asche nach dem Grillen entsorgen. Das Grillthermometer im Deckel macht es einfach, die Temperatur im Inneren deines Grills abzulesen, damit du dein Essen jedes Mal perfekt zubereiten kannst. Dank der integrierten Wasserschale kann ein besserer Temperaturausgleich stattfinden und das Essen wird saftiger. Die große Tür an der Vorderseite ist ideal zum Nachlegen von Holzkohle, Briketts oder Räucherchips. Praktisch ist dieser Grill auch dank seiner massiven Griffe, mit denen er sich leicht bewegen und verstauen lässt. Außerdem kann er zur einfachen Reinigung zerlegt werden.
Style’N Cook Watersmoker
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Dieser style’n cook Holzkohlegrill ist die perfekte Möglichkeit, um mit Familie und Freunden ein leckeres Grillessen zu genießen. Die zwei großen Grillplatten bieten viel Platz für deine Lieblingsspeisen, während die große Tür das Nachfüllen der Holzkohle erleichtert. Die herausnehmbare Asche- und Wasserschale macht es einfach, die Temperatur konstant zu halten, während das integrierte Thermometer sicherstellt, dass dein Essen jedes Mal perfekt gegart wird. Mit seinen Maßen von 57 x 46 x 107 cm ist dieser Grill ein echter Hit auf jeder Versammlung.
Momboo Watersmoker
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Letzte Preis-Updates: Amazon.de (08.06.23, 00:22 Uhr), Sonstige Shops (06.06.23, 19:36 Uhr)
Wenn du auf der Suche nach einem Smoker-Grill bist, der alles kann, bist du bei diesem 2-in-1-Design genau richtig. Dieser Smoker-Grill kann sowohl als Smoker als auch als runder Grill verwendet werden, wobei der mittlere Teil entfernt werden kann, um deinen unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden. Er ist mit einem Thermometer ausgestattet, mit dem du die Innentemperatur des Smokers leicht überprüfen kannst, sowie mit verstellbaren Lüftungsöffnungen für eine hervorragende Rauch- und Temperaturkontrolle. Der Mittelteil hat zwei Griffe, mit denen du den Smoker oder das Mittelteil leicht und sicher bewegen kannst, während am Boden drei Riegel angebracht sind, um den Boden und das Mittelteil besser und sicherer zu fixieren. Und mit zwei Grillrosten (je 44 cm) hat er eine größere Kapazität, um mehr Lebensmittel auf einmal zu garen – perfekt für die Familie. Außerdem verfügt er über eine Wasserwanne für noch bessere Räucherergebnisse und einen Holzkohlenrost für die Verbrennung von Holzkohle. Und dank der abnehmbaren Struktur lässt er sich für den Transport oder die Lagerung leicht auf- und abbauen. Warum also warten? Hol dir diesen unverzichtbaren Smoker-Grill noch heute.
Mayer Barbecue Watersmoker
Das Brenna Grillfass vereint 5 Funktionen: Grillen, Smoken, Räuchern, Lagerfeuer machen und Pizza backen. Das Grillfass ist mit viel Zubehör ausgestattet: mit Feuerschale, mit Wasserschale (beide aus Emaille), mit Edelstahlgrill und einem Gestell zum Aufhängen von Smokes. Der fassförmige Holzkohlegrill ist mit praktischen Tragegriffen ausgestattet. Mit ihnen lässt sich der Holzkohlegrill leicht bewegen und von einem Ort zum anderen transportieren. Das Fass besteht aus zwei Teilen, die zusammengeschraubt werden können. Die Verschraubung sorgt für eine zusätzliche Stabilisierung des Fasses. Du kannst das Grillfass auch zerlegen, so dass es nicht viel Platz wegnimmt. Das ist besonders in der kalten Jahreszeit von Vorteil, wenn es leicht zu verstauen sein soll. Das Brenna Grillfass ist ein perfektes Geschenk für jeden Grillliebhaber.
Deuba Watersmoker
Der BBQ-Smoker ist vielseitig und kann zum Grillen, Kochen, Räuchern und Schmoren verwendet werden. Die Wasserschale im Inneren des Grills sorgt für ein feuchtes Klima und hilft dir, zartes Fleisch, saftiges Gemüse oder Fisch perfekt zu räuchern. Der runde Grill hat einen verchromten Grill- und Ascherost. Dank der großen und praktischen Griffe lässt sich der Smoker leicht bewegen oder transportieren. Dreibeinige Füße geben dem Smoker einen sicheren Stand. Mit dem im Deckel eingebauten Thermometer kannst du jederzeit die Innentemperatur überprüfen. Dank der Luftschieber kannst du die Luftzufuhr regulieren. Die obere Seitentür ermöglicht es dir, das Grillgut jederzeit zu überprüfen, ohne das gesamte Gerät öffnen zu müssen.Der runde Grill ist für Holzkohle und Briketts geeignet. Die untere Seitentür ermöglicht einen einfachen Zugang zum Nachlegen von Holzkohle oder Räucherflocken auch während des Grillvorgangs; damit ist er auch für Anfänger ideal. Trotz seiner kompakten Größe ist die Grillkapazität dieses Räucherfasses absolut beeindruckend. Mit diesem Räucherfass hast du ein starkes Gesamtpaket mit dem Vorteil einer großen Grillfläche in Kombination mit bequemer Tragbarkeit.
Bbq-Toro Watersmoker
Egal, was du grillen möchtest, dieser vielseitige Holzkohlegrill ist für alles gerüstet. Mit zwei 40 cm großen Grillpfannen bietet er genug Platz, um Fisch, Hähnchen, Rindfleisch, Würstchen und vieles mehr zuzubereiten. Das große Thermometer im Deckel macht es einfach, die Temperatur im Inneren des Grills abzulesen, damit du dein Essen jedes Mal perfekt zubereiten kannst. Und wenn du die Temperatur anpassen musst, kannst du einfach den Luftschieber im Deckel benutzen, um den Abluftstrom zu regulieren. Und mit der integrierten Wasserschale bekommst du jedes Mal saftigere Ergebnisse. Wenn du mehr Holzkohle oder Briketts nachlegen möchtest, öffnest du einfach die große Tür an der Vorderseite des Grills. Und wenn du mit dem Grillen fertig bist, nimmst du einfach alles ab, um den Grill schnell und einfach zu reinigen.
通用 Watersmoker
Bist du auf der Suche nach einem Smoker, der alles kann? Dann ist unser BBQ-Smoker genau das Richtige für dich. Mit diesem Gerät kannst du ganz einfach grillen, kochen und räuchern. Die Temperatur lässt sich ganz einfach mit dem Luftschieber am Deckel regulieren und es gibt sogar ein Thermometer für eine genaue Temperaturanzeige. Der runde Grill ist aus verchromtem Stahl und hat große, praktische Griffe für den einfachen Transport – auch während des Gebrauchs. Außerdem kannst du dank des doppellagigen Backraums mehr als 20 Kilogramm Lebensmittel auf einmal räuchern oder backen. Für größeres Grillgut kannst du das Grillnetz abnehmen und an dem dafür vorgesehenen Haken aufhängen. Dieser Räucherofen hat außerdem zwei praktische Seitentüren, durch die du leicht an dein Grillgut oder Holz kommst. Und wenn du deinem Räuchererlebnis noch mehr Geschmack verleihen möchtest, probiere unser Hochtemperatur-Emaillebecken aus. Diese einzigartige Funktion ermöglicht es dir, das Aroma von Gewürzen und Fruchtholz in dein Räuchermaterial zu mischen. Weiche das Fruchtholz im Voraus ein, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Activa Watersmoker
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Das intelligente Rost-in-Rost-System dieses Grillwagens ist perfekt für jede Art des Grillens, ob groß oder klein. Mit dem verstellbaren Holzkohlefüllstand und dem zusätzlichen Stauraum hast du alles, was du brauchst, sofort zur Hand. Die speziellen Belüftungsöffnungen sorgen für eine ausgewogene Luftzirkulation während des Grillens, während der pulverbeschichtete Feuerhalter und die silbernen Edelstahlgriffe ihm ein edles Aussehen verleihen. Und dank der Räder lässt er sich bei Bedarf leicht verschieben.
Viewgood Watersmoker
Das nachfolgend vorgestellte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, weshalb wir es für dich übergangsweise durch ein alternatives Produkt mit ähnlichen Charakteristiken ausgetauscht haben. Ein Problem melden.
Dieser Premium-Holzkohlegrill ist perfekt für alle, die gerne Gäste bewirten. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, langlebig und rostbeständig. Die zwei Holzkohleroste und die Lüftungsschlitze auf beiden Seiten des Grillkörpers sorgen für eine ausreichende Verbrennung und Belüftung, damit du ein angenehmes Grillerlebnis hast. Außerdem lässt er sich zum einfachen Verstauen und Transportieren zusammenklappen. Im Lieferumfang enthalten sind 1 Ablagerost und 1 Ablagekorb sowie eine antihaftbeschichtete Bratpfanne. Die große Grillfläche (7029,5 cm) ist perfekt für Familien oder Partys.
Weber Watersmoker
Bist du bereit, dein Grillspiel auf die Straße zu verlegen? Dieser tragbare Holzkohlegrill ist perfekt zum Grillen, Campen oder Picknicken. Er verfügt über einen porzellanemaillierten Kessel und Deckel mit einem Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon. Die Grillfläche misst 37 cm im Durchmesser.
Weitere ausgewählte Watersmoker in der Übersicht
Kauf- und Bewertungskriterien für Watersmoker
Wenn du Interesse an einem Watersmoker hast, solltest du einige Punkte beachten, um die richtige Wahl zu treffen. Daher haben wir dir im Folgenden die wichtigsten Kriterien aufgelistet. Wenn du dich daran orientierst, sollte dir die Entscheidung leichter fallen:
In den nächsten vier Punkten gehen wir näher auf die verschiedenen Kriterien ein und erklären, worauf es jeweils ankommt.
Grillfläche
Ein wichtiges Kriterium vor allem für diejenigen die gerne in großen Gruppen oder Langzeit über Nacht smoken möchten: die Größe der Grillfläche. Denn je mehr Grillfläche auf dem Grillrost vorhanden, desto mehr Platz für das Grillgut. Dadurch, dass Watersmoker für gewöhnlich sowieso zwei Grillroste haben, wird die Grillfläche automatisch verdoppelt.
Üblicherweise beträgt die Grillfläche 37 cm bis 50 cm Durchmesser. Dabei sind Geräte mit 37 cm eher für kleinere Gesellschaften geeignet. Alles darüber kann gut auch mal eine Fußballmannschaft versorgen. Achte also darauf welche Anforderungen du an deinen Watersmoker stellst.
Material
Bei der Materialwahl solltest du darauf achten, dass es sich um dickeres Material mit min. 2 mm Stärke und aufwärts handelt. Denn dann sinkt die Temperatur im Smoker langsamer. Ist das Material jedoch zu dünn verringert sich die Temperatur deutlich schneller. Außerdem sollte die Lackierung möglichst hitzebeständig sein, damit keine Blasen aufkommen.
Der Watersmoker sollte gut verarbeitet sein, da Lücken zwischen den Bauteilen absolut schädlich für das Grillergebnis sein können. Solltest du so einen Smoker erwischt haben, dann tausche ihn möglichst um oder Dichte ihn in Eigenregie ab. Dafür eignet sich Keramikband oder Ofendichtschnur.
Gewicht
Das Gewicht ist zumeist abhängig von Material und Größe des Watersmokers. Leichtere Modelle können schon bei 6 kg anfangen. Schwerere liegen bei ungefähr 30 kg. Man sollte bei größeren Geräten aber ungefähr mit 20 kg Gewicht rechnen. Im Vergleich: Ein klassischer Smoker wiegt im Durchschnitt 150 kg. Entscheidend für den Kauf ist dabei für welchen Zweck du einen Watersmoker erwerben möchtest.
Wenn du deinen Smoker öfters transportieren musst, solltest du dir ein möglichst leichtes Modell heraussuchen, dass vorzugsweise einfach auseinanderzubauen ist. Dadurch kann das Gewicht verteilt werden. Möchtest du ihn jedoch fest an einem Platz stellen, bietet es sich eher an ein schwereres Modell zu wählen. Denn es gilt: je schwerer, desto stabiler.
Funktionen
Funktionen wie eine Wasserwanne oder Thermometer sollten bei jedem Watersmoker standardmäßig vorhanden sein. Viele hochwertigere Modelle haben aber noch weitere Extras. So bieten einige Watersmoker die Funktion, den Smokerring in der Mitte zu entfernen. Dadurch kann der Transport erheblich erleichtert werden. Viele haben auch einen Luftabzug am Deckel, wodurch man die Temperatur steuern und regulieren kann.
An schwereren Modellen befinden sich meist Räder unterhalb der Stellfläche für leichteren Transport. Darauf sollte vor allem geachtet werden, wenn du vorhast den Smoker öfters zu transportieren. Außerdem werden oft Extras wie Räucherhaken für ganze Fische mitgeliefert.
Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Watersmoker ausführlich beantwortet
Fragst du dich was ein Watersmoker eigentlich ist oder ob so ein Gerät das richtige für dich ist? Dann bist du hier genau richtig. Im folgenden Abschnitt werden diese und weitere häufig gestellte Fragen behandelt, die beim Thema Watersmoker aufkommen können.
Was ist ein Watersmoker?
Ein großer Vorteil eines Watersmokers gegenüber der Konkurrenz ist die Möglichkeit über lange Zeit zu grillen. Ein Watersmoker ermöglicht es, durch das Wasser in der Wasserwanne, die Temperatur konstant zu halten. Dadurch wird das Grillgut zart und bleibt trotzdem saftig. Bei Bedarf lassen sich Watersmoker auch als Kugelgrill nutzen und eignen sich hervorragend zum Slow- und Low-Grillen bzw. Räuchern.
Für wen eignet sich ein Watersmoker?
Mach dir dabei aber keine Sorgen, dass ein kleineres/günstigeres Gerät vielleicht schlechtere Leistungen vollbringt. Tatsächlich ist es sehr geschmacksabhängig welcher Smoker-Typ du bist. Viele schwören auf den unvergleichlich leckeren Geschmack von Watersmokern. Wiederum andere bevorzugen beispielsweise einen simplen Kugelgrill oder Keramikgrill. Bist du allerdings ein Fan von geräuchertem, kommst du um einen Smoker nicht herum.
Wie nimmt man einen Watersmoker in Betrieb?
Als nächsten Schritt geht es ans Hochheizen. Dazu baust du den Smoker wieder zusammen und drehst die Luftzufuhrventile am unteren Teil des Smokers voll auf. Dadurch kann der Smoker Luft ziehen. Behalte nun dein Thermometer im Auge. Sobald es 110° C anzeigt, drehst du das untere Luftventil etwas zu (etwa 1/3 geöffnet). Nach etwa 15 min sollte der Watersmoker die optimale Räuchertemperatur von 120° C (ggf. 130° C) erreicht haben. Nun kannst du dein Grillgut auflegen.
Was kostet ein Watersmoker?
| Preisklasse | Erhältliche Produkte |
|---|---|
| Niedrigpreisig (40 – 100 €) | Leichtere Geräte mit kleineren Grillrosten, einfache Verarbeitung |
| Mittelpreisig (100 – 300 €) | Mittelgroße bis große Grillroste, gute Verarbeitung |
| Hochpreisig (ab 300 €) | Viele Extras, hochwertige Verarbeitung, meist schwer und stabil |
Wie du siehst, ist eigentlich für jeden etwas dabei und selbst die teuersten Modelle sind eigentlich erschwinglich. Mache dir also einfach Gedanken welche Art von Watersmoker du benötigt und schon kann das freudige Grillen beginnen.
Fazit
Räuchern wird bei Profi- und Hobby-Grillern immer beliebter. Der Geschmack ist unverkennbar und macht das Grillen zu einem Erlebnis. Watersmoker sind dabei die günstigere Variante von Smokern. Sind deswegen aber qualitativ nicht schlechter. Einige schwören sogar auf den saftigen Geschmack, der nur durch Watersmoker entstehen kann.
Für welches Watersmokermodell du dich letzten Endes entscheidest, ist abhängig von deinen Bedürfnissen. Musst du ihn öfters transportieren eignet sich beispielsweise eine der günstigeren und leichteren Modelle. Grillst du aber oft und gerne zu Hause im Garten eignet sich ein robusterer und damit schwererer Watersmoker.
(Titelbild: Pixabay / Pexels)
