Zuletzt aktualisiert: 10. September 2022

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Die unbeschichtete Pfanne ist eine gute Wahl für alle, die mit weniger Öl kochen wollen. Sie ist auch perfekt für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck verringern und Energiekosten sparen wollen! Da die Oberfläche einer unbeschichteten Pfanne nicht antihaftbeschichtet ist, kannst du so viel oder so wenig Kochspray (oder anderes Fett bzw. Öl) verwenden, wie du willst, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass das Essen anhaftet. Das bedeutet, dass deine Mahlzeiten gesünder sind als je zuvor, weil sie keine überschüssigen Öle und Fette vom Braten in Pfannen mit Teflon® oder ähnlichen Beschichtungen enthalten.

In unserem Artikel zeigen wir dir, worauf du beim Kauf einer unbeschichteten Pfanne achten solltest und wir zeigen dir eine Auswahl der besten Produkte auf dem Markt.

Inhaltsverzeichnis




Unbeschichtete Pfanne Test: Favoriten der Redaktion

Die beste ergonomische unbeschichtete Pfanne

Dies ist die perfekte Pfanne für alle, die bei hohen Temperaturen braten wollen. Das Material aus Edelstahl ist unbeschichtet und geschmacksneutral, sodass es leicht zu reinigen ist. Der ergonomische Griff bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.

Die beste hochwertige unbeschichtete Pfanne


Letzte Preis-Updates: Amazon.de (23.09.22, 15:12 Uhr), Sonstige Shops (03.10.22, 19:45 Uhr)

Wenn du auf der Suche nach einer hochwertigen Edelstahlpfanne bist, die auf allen Herdarten verwendet werden kann, dann ist diese Pfanne genau das Richtige für dich. Mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 250 Grad ist sie perfekt zum scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen. Der ergonomische Griff aus Edelstahl bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß.

Die beste klassische unbeschichtete Pfanne

Diese Pfanne ist die perfekte Wahl für alle, die ihr Essen mit wenig bis gar keinem Fett braten wollen. Die Bratfläche der Pfanne sorgt dafür, dass dein Essen gleichmäßig und mit einem grillenähnlichen Effekt gegart wird, was sie ideal zum Anbraten von Steaks macht.

Der Allherdboden macht sie kompatibel mit Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherden, während sie durch die unbeschichtete Ausführung bis zu 230 Grad Celsius backofenfest ist.

Die beste unbeschichtete Pfanne aus Edelstahl

Das nachfolgend vorgestellte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, weshalb wir es für dich übergangsweise durch ein alternatives Produkt mit ähnlichen Charakteristiken ausgetauscht haben. Ein Problem melden.

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Wenn du auf der Suche nach einer vielseitigen und langlebigen Bratpfanne bist, bist du bei der Edelstahlbratpfanne genau richtig. Diese Bratpfanne ist aus hochwertigem 18/10-Edelstahl mit einem 7 mm dicken Sandwichboden gefertigt und damit ideal für den Einsatz auf jeder Kochfläche.

Sie verfügt über eine breite Bratfläche und eine Bratfläche aus unbeschichtetem Edelstahl, die sich perfekt zum Anbraten von Fleisch und anderen Speisen eignet. Die Größe von 24 cm ist groß genug, um für 3-4 Personen zu kochen. Außerdem ist diese Bratpfanne bis zu 260 Grad Celsius backofenfest, so dass du deine Gerichte bei Bedarf auch im Ofen fertigstellen kannst.

Die beste induktionsgeeignete unbeschichtete Pfanne

Diese Pfanne ist die perfekte Ergänzung für deine Küche. Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden. Die Pfanne hat eine robuste Konstruktion und ist mit einem Sandwichboden ausgestattet. Der Griff ist punktgeschweißt und thermisch von der Pfanne getrennt, so dass sie sich weniger stark erhitzen kann. Der praktische Schutzrand ermöglicht ein tropffreies Ausgießen.

Die beste kratzfeste unbeschichtete Pfanne

Diese Pfanne ist die perfekte Ergänzung für jede Küche. Mit ihrer unbeschichteten Oberfläche ist die Pfanne schnitt- und kratzfest und extrem hitzebeständig. Die schmiedeeiserne Pfanne überträgt die Wärme sehr gut auf das Essen und eignet sich zum Anbraten von Steaks, knusprigen Bratkartoffeln und anderen Gerichten, die auf den Punkt heiß gebraten werden.

Weitere ausgewählte unbeschichtete Pfannen in der Übersicht

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Unbeschichtete Pfanne ausführlich beantwortet

Was macht eine gute unbeschichtete Pfanne aus?

Eine gute unbeschichtete Pfanne ist eine mit einem dicken, schweren Boden. So kann sich die Hitze gleichmäßig verteilen und es entstehen keine heißen Stellen auf der Kochfläche. Außerdem sollte sie einen ofenfesten Griff haben, damit du sie im Ofen oder auf dem Herd verwenden kannst, ohne dir Sorgen um schmelzende Plastikgriffe zu machen!

Welche Arten von unbeschichteten Pfannen gibt es?

Es gibt zwei Arten von unbeschichteten Pfannen. Die eine ist eine Pfanne, die mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, und die andere ist eine Pfanne, auf die überhaupt keine Beschichtung aufgetragen wurde. Die Antihaftbeschichtungen können aus verschiedenen Materialien wie Teflon oder Keramik bestehen, aber beide haben ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Wer sollte eine unbeschichtete Pfanne verwenden?

Wenn du ein Kochanfänger bist oder noch nie antihaftbeschichtete Pfannen benutzt hast. Auch Menschen, die lieber mit weniger Öl kochen, sollten unbeschichtete Pfannen verwenden.

Wann brauchst du eine unbeschichtete Pfanne?

Wenn du mit großer Hitze kochen willst oder wenn du etwas kochst, das kleben bleibt. Wenn du zum Beispiel Fleisch auf dem Herd anbrätst, brauchst du eine Pfanne ohne Antihaftbeschichtung, weil sie nicht so viel Hitze aushalten kann. Auch Eier und Pfannkuchen rutschen in einer unbeschichteten Pfanne nicht so leicht wie in einer mit Teflon®-Beschichtung (deshalb empfehlen wir dafür Gusseisen).

Was sind die Vorteile einer unbeschichteten Pfanne?

Unbeschichtete Pfannen eignen sich hervorragend zum Kochen bei großer Hitze. Sie haben eine sehr glatte Oberfläche, auf der die Speisen leicht gleiten können, was sie ideal zum Sautieren und Braten macht. Die fehlende Beschichtung bedeutet auch, dass sie leicht zu reinigen sind – wische die Pfanne nach Gebrauch einfach aus!

Was sind die Nachteile einer unbeschichteten Pfanne?

Der größte Nachteil einer unbeschichteten Pfanne ist, dass sie nicht antihaftbeschichtet ist. Das bedeutet, dass du beim Kochen mehr Öl oder Butter verwenden musst, was dein Essen kalorien- und fetthaltiger machen kann. Außerdem wird die Reinigung der Pfanne schwieriger, weil das Essen eher an der Oberfläche kleben bleibt, als dass es abrutscht, wie bei beschichteten Pfannen.

Kaufberatung: Was du zum Thema Unbeschichtete Pfanne wissen musst

Gibt der redaktionelle Unbeschichtete Pfanne Test einen Marktüberblick über die gesamte Bandbreite an Herstellern im Bereich Unbeschichtete Pfanne?

Unser Unbeschichtete Pfanne Test stellt Produkte von verschiedenen Herstellern und Anbietern vor.

Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Marken: WMF, Tefal, Lio SHAAR, Fissler, SHYOD.

Welches ist das Unbeschichtete Pfanne-Produkt aus dem Test mit dem günstigsten Preis?

Das günstigste Unbeschichtete Pfanne-Produkt in unserem Test kostet rund 29 Euro und eignet sich ideal für Kunden die auf ihren Geldbeutel schauen.

Wer bereit ist etwas mehr Geld für eine bessere Qualität auszugeben, der sollte sich das Unbeschichtete Pfanne Produkt für rund 244 EUR ansehen.

Welches Unbeschichtete Pfanne Produkt aus dem Test zeichnet sich durch die meisten Rezensionen aus?

Ein Unbeschichtete Pfanne Produkt aus dem Test sticht durch besonders viele Bewertungen hervor: Das Unbeschichtete Pfanne Produkt der Marke WMF wurde 2814-mal bewertet.

Welches Unbeschichtete Pfanne Produkt aus dem Test zeichnet sich durch die beste Gesamtbewertung anderer Käufer aus?

Die beste Gesamtbewertung erhielt das Unbeschichtete Pfanne Produkt der Marke WMF.

Dieses hat seine Nutzer mit ausgezeichneten Produktfeatures überzeugt – das zeigt sich in einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen.

Welches Unbeschichtete Pfanne Produkt aus dem Test wurde von der Redaktion am besten eingeschätzt und ist am besten für die meisten Käufer geeignet?

Es gibt mehrere Unbeschichtete Pfanne Produkte die sich positiv hervorgetan haben und die von der Redaktion uneingeschränkt empfohlen werden. Dazu zählen die Unbeschichtete Pfanne Produkte der Marken WMF, WMF und Tefal die jeweils rund 35 EUR, 58 EUR und 39 EUR kosten und auch von anderen Kunden top bewertet wurden.

Welche Unbeschichtete Pfanne Produkte hat die Redaktion für den Unbeschichtete Pfanne-Test ausgesucht und bewertet?

Unser Team hat verschiedene Unbeschichtete Pfanne Produkte für den Vergleich ausgewählt. Daher können wir dir verschiedene Produkte präsentieren, unter anderem von WMF, WMF und Tefal.

Was ist die Preisspanne in der sich die von der Redaktion getesteten Unbeschichtete Pfanne Produkte bewegen?

Produkte aus der Kategorie Unbeschichtete Pfanne bewegen sich zwischen rund 29 und rund 244 EUR. Das billigste Produkt aus dem Unbeschichtete Pfanne Test kostet nur um die 29 EUR. Wobei das teuerste rund 244 EUR kostet.

Je nach eigenem Bedarf kann man sich für die günstigere oder die teurere Variante entscheiden.

Was ist die Bewertungsspanne in der sich die von der Redaktion getesteten Unbeschichtete Pfanne Produkte bewegen?

Produkte aus der Kategorie Unbeschichtete Pfanne bewegen sich zwischen 4.3/5 und 4.5/5 Bewertungssternen. Das am schlechtesten bewertete Produkt aus dem Unbeschichtete Pfanne Test kommt auf 4.3 Sterne. Wobei das am besten bewertete Produkt auf 4.5 Sterne kommt.

Nach welchen Kriterien solltest du eine unbeschichtete Pfanne kaufen?

Wenn du eine Pfanne willst, die antihaftbeschichtet ist und sich leicht reinigen und pflegen lässt, dann kaufe eine unbeschichtete Pfanne. Sie ist auch für Menschen geeignet, die keine Chemikalien in ihrer Küche verwenden oder mit teflonbeschichteten Pfannen kochen wollen.

Worauf musst du beim Vergleich einer unbeschichteten Pfanne achten?

Das Wichtigste, worauf du achten solltest, ist die Dicke der Pfanne. Eine dünne, unbeschichtete Pfanne ist nicht hitzebeständig und kann sich bei höheren Temperaturen verziehen oder schmelzen, was zu gefährlichen Situationen in deiner Küche führen kann. Außerdem solltest du prüfen, ob die Oberfläche Anzeichen von Rost aufweist, denn das könnte bedeuten, dass die Pfanne bei der Herstellung schlecht behandelt wurde und nicht lange genug hält, bis du eine neue brauchst!

Was sagen die Bewertungen im Internet über unbeschichtete Pfannen?

Die Bewertungen sind gemischt. Einige sagen, dass die Pfanne großartig ist und sie sie lieben, während andere sich darüber beschweren, wie wackelig sie sich anfühlt oder wie leicht die Oberfläche verkratzt wird. Es ist schwer zu sagen, ob diese Beschwerden berechtigt sind, denn es gibt noch nicht viele von ihnen (das Produkt ist erst seit ein paar Monaten im Handel). Wir denken jedoch, dass diese unbeschichtete Gusseisenpfanne gut ist, solange du sie richtig pflegst – wie jedes andere Kochgeschirr auch!

Haben Menschen, die eine unbeschichtete Pfanne kaufen, negative Erfahrungen mit dem Produkt gemacht?

Nein, ganz und gar nicht. Tatsächlich sind die meisten Menschen, die unbeschichtete Pfannen kaufen, sehr zufrieden mit ihrem Kauf und verwenden sie jahrelang ohne jegliche Probleme. Die einzigen negativen Erfahrungen, von denen wir gehört haben, stammen von einigen wenigen Kunden, die die falsche Art von Pfanne gekauft oder sie falsch benutzt haben (z. B. mit Metallbesteck auf einer unbeschichteten Pfanne). Wenn du beim Kauf deiner ersten gusseisernen Pfanne unsere Anweisungen sorgfältig befolgst, gibt es keinen Grund, warum du auch in Zukunft Probleme bekommen solltest!

Trivia: Interessante Fakten rund um das Thema Unbeschichtete Pfanne

Brauchst du zusätzliche Ausrüstung, um eine unbeschichtete Pfanne zu verwenden?

Nein. Die unbeschichtete Pfanne kann mit den gleichen Geräten wie eine beschichtete Pfanne verwendet werden, einschließlich Induktionskochfeldern und -öfen.

Welche Alternativen zu einer unbeschichteten Pfanne gibt es?

Es gibt ein paar Alternativen zu unbeschichteten Pfannen. Die erste ist die Verwendung von Antihaftbeschichtungen, die sich in einigen Studien als giftig und krebserregend erwiesen haben, wenn sie über 500 Grad Fahrenheit (260 Celsius) erhitzt werden. Eine andere Alternative ist Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl mit einem Aluminiumkern, das sich schnell erhitzt und langsam abkühlt. Das ermöglicht ein gleichmäßiges Erhitzen ohne heiße Stellen oder verbrannte Speisen am Boden der Pfanne, während sie oben roh bleiben. Edelstahl hat außerdem eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, so dass du keine hohen Temperaturen brauchst, um gute Ergebnisse beim Kochen von Speisen wie Eiern und Pfannkuchen zu erzielen. Es muss auch nicht gewürzt werden, obwohl viele Leute ihre Edelstahltöpfe genauso wie Gusseisenpfannen würzen, weil sie dann später leichter zu reinigen sind!

Bildquelle: 123rf / 121830473

Warum kannst du mir vertrauen?

Zuletzt aktualisiert: 31. März 2022

Welche/r/s ist die/der/das beste Unbeschichtete Pfanne?

Eine Pfanne, die nicht mit einer Antihaftbeschichtung behandelt wurde.

1. keine Antihaftbeschichtung, die abkratzt, abblättert oder abblättert 2. Haltbarer als eine beschichtete Pfanne 3. Kann mit Metallutensilien verwendet werden 4. Leichte Reinigung 5. Günstiger als die meisten unbeschichteten Pfannen

Unbeschichtete Pfanne: Auswahl unserer Favoriten

Die perfekte Edelstahlpfanne für jeden Herd


Letzte Preis-Updates: Amazon.de (23.09.22, 15:12 Uhr), Sonstige Shops (03.10.22, 19:45 Uhr)

Produktbeschreibung

Du suchst eine vielseitige und langlebige Pfanne, die auf allen Herdarten verwendet werden kann? Dann ist diese Edelstahlpfanne von [Markenname] genau das Richtige für dich. Sie besteht aus cromarganem Edelstahl 18/10 und ist dank ihrer unbeschichteten Oberfläche leicht zu reinigen, während die Transtherm-Bodenkonstruktion eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung gewährleistet. Der ergonomische Edelstahlgriff liegt sicher in der Hand und wird beim Kochen nicht heiß. Damit ist er perfekt für alles geeignet, vom Braten bei hohen Temperaturen bis zum Garen von Soßen. Ganz gleich, ob du einen Induktionsherd, einen Gasherd, einen Elektroherd oder einen Glaskeramikherd hast, diese Pfanne wird in deiner Küche ganz sicher ein Muss sein.

Meinung der Redaktion

Diese Pfanne ist aus Cromargan-Edelstahl 18/10 gefertigt, was sie vielseitig und langlebig macht. Das unbeschichtete Design macht sie leicht zu reinigen, während die Transtherm-Bodenkonstruktion eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung gewährleistet. Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß.

Award

Beste Wahl

Die perfekte Pfanne aus Edelstahl

Produktbeschreibung

Wenn du auf der Suche nach einem erstklassigen Kocherlebnis bist, bist du bei unseren Edelstahlpfannen genau richtig. Diese Pfannen aus Cromargan-Edelstahl 18/10 sind unbeschichtet und leicht zu reinigen – perfekt für alle, die ein müheloses Kocherlebnis wünschen. Mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 250 Grad Celsius können diese Pfannen auf allen Herdarten verwendet werden und sind ideal zum Braten bei hohen Temperaturen. Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (Transtherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.

Meinung der Redaktion

Die Pfannen sind aus rostfreiem Cromargan-Edelstahl 18/10, unbeschichtet und leicht zu reinigen, mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 250 Grad. Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (Transtherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.

Award

Luxus Tipp

Die perfekte Bratpfanne

Produktbeschreibung

Dies ist die perfekte Pfanne für alle, die bei hohen Temperaturen braten wollen. Das Material aus rostfreiem Cromargan-Stahl ist unbeschichtet und daher leicht zu reinigen. Der ergonomische Griff bietet einen sicheren Halt und wird beim Kochen nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (Transtherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.

Meinung der Redaktion

Die perfekte Pfanne für alle, die bei hohen Temperaturen braten wollen. Sie besteht aus unbeschichtetem Cromargan-Edelstahl, ist leicht zu reinigen und hat einen ergonomischen Griff, der beim Kochen nicht heiß wird. Die Bodenkonstruktion (Transtherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung.

Award

Allround Tipp

Die Fissler Crispy Pan Serie: Perfekt für knuspriges, fettarmes Braten

Produktbeschreibung

Die Fissler Crispy Pan Serie ist die perfekte Wahl für knuspriges, fettarmes Braten. Die Novogrill-Bratfläche der Steelux-Premiumpfanne macht alles, was beim Braten viel Hitze braucht, meisterhaft. Der Grilleffekt brät das Steak perfekt an. Der Allherdboden ist für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde geeignet. Die Pfanne ist unbeschichtet und bis zu 230 Grad Celsius backofenfest. Der praktische Schutzrand der Steakpfanne macht Schluss mit Tropfen und Kleckern. Lieferumfang: original fissler pfanne crispy steelux premium, o 28 cm / große Grillpfanne, z.B. zum fettarmen Braten von Fleisch / geeignet für Backofen und Waschmaschine / made in germany

Meinung der Redaktion

Die Fissler Crispy Pan Serie ist perfekt für knuspriges, fettarmes Braten. Die Novogrill-Bratfläche der Steelux-Premiumpfanne brät das Steak perfekt an. Sie hat einen Allherdboden, der für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde geeignet ist. Die Pfanne ist unbeschichtet und bis zu 230 Grad Celsius backofenfest und hat einen praktischen Schutzrand, der dem Tropfen und Kleckern ein Ende setzt.

Award

Spezial Tipp

Die optimale große Bratpfanne

Produktbeschreibung

Die Optimal Large Bratpfanne ist perfekt für das Kochen zu Hause. Mit einer Größe von 28 cm ist sie ideal für 2-3 Personenhaushalte. Die Gerichte haben eine mittlere Tiefe und eignen sich für eine Vielzahl von Kuchen. Die Edelstahlpfannen sind ideal zum Anbraten von Fleisch. Auch Flambieren und Anbraten funktioniert optimal. Das gesunde Material – polierter und unbeschichteter Edelstahl – sorgt dafür, dass es nicht mit den Lebensmitteln reagiert und den Geschmack des Kochens beeinträchtigt, um gesundes Kochen zu gewährleisten. Der Edelstahlgriff mit handpolierter Oberfläche sorgt für einen sicheren und bequemen Griff. Schnelles Erhitzen – die dreischichtige Verbundstruktur sorgt für eine optimale Wärmeverteilung, die Pfanne wird schnell und gleichmäßig erhitzt und die Lebensmittel werden gleichmäßig in der Pfanne erhitzt. Das genietete Design zwischen Griff und Körper reduziert die Wärmeleitung und verhindert eine Überhitzung während des Kochens Geeignet für alle Herdarten/spulmaschinenfest, backofenfest – Die Lio Shaar Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen-, Induktions- und Glaskochfelder, backofenfest bis 250 Grad, spulmaschinenfest und besonders leicht zu reinigen.

Meinung der Redaktion

Die Optimal Large Bratpfanne ist perfekt für das Kochen zu Hause. Mit einer Größe von 28 cm und mittlerer Tiefe ist sie ideal für 2-3 Personenhaushalte. Das Material aus rostfreiem Stahl sorgt dafür, dass es nicht mit Lebensmitteln reagiert und den Geschmack des Kochens beeinträchtigt, um gesundes Kochen zu gewährleisten. Das genietete Design zwischen Griff und Körper reduziert die Wärmeleitung und verhindert ein Überhitzen während des Kochens Die Lio Shaar Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen-, Induktions- und Glaskochfelder, backofenfest bis 250 Grad, spülmaschinenfest und besonders leicht zu reinigen.

Award

Preis Tipp

Die perfekte Bratpfanne

Produktbeschreibung

Du suchst die perfekte Pfanne, um deine nächste Mahlzeit zu braten? Dann ist unsere unbeschichtete Bratpfanne genau das Richtige für dich. Sie ist ideal zum Braten von Fleisch und Gemüse, zum Ablöschen und zum Zubereiten von leckeren Säften, Brühen und Soßen. Außerdem ist sie induktionsgeeignet und die Reinigung ist nach dem Einweichen ein Kinderspiel. Die Pfanne besteht aus umweltfreundlichen, recycelbaren Materialien und ist langlebig. Der vernietete Edelstahlgriff bietet ein Höchstmaß an Stabilität, Haltbarkeit und Zuverlässigkeit.

Meinung der Redaktion

Diese unbeschichtete Bratpfanne ist perfekt für köstlich gebratenes Fleisch und Gemüse, zum Ablöschen und für die Zubereitung leckerer Säfte, Brühen und Soßen. Sie ist auch für das Induktionskochen geeignet und die Reinigung ist nach dem Einweichen ein Kinderspiel.

Award

Vielfalts Tipp

Fragen zum Thema unbeschichtete pfanne beantwortet

Was macht eine gute unbeschichtete Pfanne aus?

Eine gute unbeschichtete Pfanne ist eine mit einem dicken, schweren Boden. So kann sich die Hitze gleichmäßig verteilen und es entstehen keine heißen Stellen auf der Kochfläche. Außerdem sollte sie einen ofenfesten Griff haben, damit du sie im Ofen oder auf dem Herd verwenden kannst, ohne dir Sorgen um schmelzende Plastikgriffe zu machen.

Welche Arten von unbeschichteten Pfannen gibt es?

Es gibt zwei Arten von unbeschichteten Pfannen. Die eine ist eine Pfanne, die mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, und die andere ist eine Pfanne, auf die überhaupt keine Beschichtung aufgetragen wurde. Die Antihaftbeschichtungen können aus verschiedenen Materialien wie Teflon oder Keramik bestehen, aber beide haben ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Wer sollte eine unbeschichtete Pfanne verwenden?

Wenn du ein Kochanfänger bist oder noch nie antihaftbeschichtete Pfannen benutzt hast. Auch Menschen, die lieber mit weniger Öl kochen, sollten unbeschichtete Pfannen verwenden.

Nach welchen Kriterien solltest du eine unbeschichtete Pfanne kaufen?

Wenn du eine Pfanne willst, die antihaftbeschichtet ist und sich leicht reinigen und pflegen lässt, dann kaufe eine unbeschichtete Pfanne. Sie ist auch für Menschen geeignet, die keine Chemikalien in ihrer Küche verwenden oder mit PTFE (Teflon) beschichteten Pfannen kochen wollen. Wenn du jedoch etwas suchst, das haltbarer ist als Edelstahl, aber nicht so teuer wie gusseiserne Töpfe, dann ist diese Art von Kochgeschirr vielleicht die beste Wahl für dich.

Was sind die Vorteile einer unbeschichteten Pfanne?

Unbeschichtete Pfannen eignen sich hervorragend zum Kochen bei großer Hitze. Sie haben eine sehr glatte Oberfläche, auf der die Speisen leicht gleiten können, was sie ideal zum Sautieren und Braten macht. Die fehlende Beschichtung bedeutet auch, dass sie leicht zu reinigen sind – wische die Pfanne einfach nach Gebrauch aus.

Was sind die Nachteile einer unbeschichteten Pfanne?

Der größte Nachteil einer unbeschichteten Pfanne ist, dass sie nicht antihaftbeschichtet ist. Das bedeutet, dass du beim Kochen mehr Öl oder Butter verwenden musst, was dein Essen kalorien- und fetthaltiger machen kann. Außerdem ist es schwieriger, die Pfanne zu reinigen, weil das Essen an der Oberfläche kleben bleibt und nicht wie bei beschichteten Pfannen abrutscht.

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