Ingwer ist schon lange eine beliebte Wurzel bei den Deutschen. Ob nun als Wurzelstück für den Tee, klein geschnitten als Gewürz im Essen oder eben in Pulver Form. Ingwer besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Wirkung. Egal in welcher […]
Weißer Tee gehört zu den edelsten und hochwertigsten Teesorten der Welt. Nach dem grünen Tee gewinnt der weiße Tee immer mehr von Bedeutung. Doch auf was sollte man beim Kauf von weißem Tee achten? Das erfährst du hier. Bei dem […]
Bereits bei den Ägyptern wurde Thymian zur Einbalsamierung ihrer Toten verwendet. Darüber hinaus galt Thymian auch im antiken Griechenland als Räucher- und Heilkraut, welches damals schon bei zahlreichen Erkrankungen genutzt wurde. Heute ist Thymian nur noch unter Kräuterkennern als schmackhaftes […]
Der Begriff Chai Tee ist den Meisten bekannt. Traditionell kommt der Chai Tee aus Indien, wo das Wort Chai einfach nur “Tee” bedeutet. Durch seinen guten Geschmack und teils positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben sich sehr viele Varianten […]
Rooibos ist eine Pflanze, welche in die Kategorie der Hülsenfrüchte eingegliedert wird. Ihren Ursprung findet die Pflanzenart in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap. Rooibos findet man im Handel nur in Form eines Tees, daher werden zusätzlich Ausleseformen von […]
Um Abhilfe bei leichteren gesundheitlichen Wehwehchen zu schaffen, sind Hausmittel nach wie vor beliebt. Egal ob Atemwegs- oder Verdauungsbeschwerden, jung oder alt: Das erste Mittel der Wahl ist nach wie vor oft Tee. Ein Klassiker schlechthin ist hierbei der Fencheltee. […]
Schwarzer Tee ist eines der meist konsumierten Getränke weltweit. Die fermentierten Teepflanzen wurden ab dem 16. Jahrhundert durch England in Europa bekannt und geliebt. Im britischen Königreich erhielt Schwarztee einen hohen Stellenwert und bis heute wird diskutiert, wie er am […]
Salbei ist eine Pflanzengattung der Familie der Lippenblütler und ist auf fast allen Kontinenten verbreitet. Viele Arten werden seit dem Altertum als Heilpflanze genutzt, darunter der echte Salbei. Der echte Salbei ist leicht erkennbar an seinen ovalen Blättern, die eine […]
Die Kurkuma Pflanze gehört der Gattung der Ingwergewächse an und wird vor allem in Südostasien als Heilpflanze verwendet. Der bedeutendste Bestandteil ist der Wirkstoff Curcumin, der für die gelbe Farbe des Kurkumas sorgt und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Die positive […]