Wenn du Malabar Pfeffer schon probiert hast, kannst du seinen Geschmack und sein Aroma nicht mehr vergessen. Bei der Verkostung wärst du sicher in der Lage, diese Pfeffersorte unterschieden zu können. Malabar Pfeffer ist sehr hochwertig: ein sehr raffiniertes Produkt! […]
Kurkuma wird allgemein auch als goldene Wurzel bezeichnet und gilt in Asien schon seit über 1000 Jahren als Heilmittel. In Kombination mit Pfeffer kannst du besonders viel Kurkuma aufnehmen und so gegen Magenbeschwerden oder auch Entzündungen vorgehen. Wie genau Kurkuma […]
In fast jedem deutschen Haushalt findet man im Gewürzschrank eine Dose Kräuter der Provence, aber was ist dieses heiß begehrte Gewürz eigentlich? Kräuter der Provence sind eine Gewürzmischung aus der mediterranen Küche, die ihren Namen der dafür verwendeten Kräuter verdankt. […]
Dieses Produkt zeichnet sich durch viele positive Eigenschaften aus. Mithilfe der Kurkuma Pflanze kann man einfach und natürlich die eigene Gesundheit fördern, denn Curcumin wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und krebshemmend. Auch bei Diabetes und Alzheimer wird die Kurkuma Pflanze gerne eingesetzt. […]
Konjak Pulver wird genau wie Konjak Mehl aus der getrockneten Konjak Wurzel gewonnen, die ursprünglich in Asien beheimatet ist. Die Konjak Pflanze wird auch als „Teufelszunge“ bezeichnet und ähnelt äußerlich der Zuckerrübe. Allerdings verfügt die Wurzel über so gut wie […]
Vor wenigen Jahren wurde Kokoswasser fast ausschließlich in den Herkunftsländern frisch aus der Nuss konsumiert, doch heute hat sich ein weltweiter Handel daraus entwickelt. Das neue Trendgetränk besitzt von Natur aus keine konservierenden Inhaltsstoffe, was es zu einem leicht und […]
Du backst gerne, möchtest aber auf ungesundes Weizenmehl dabei lieber verzichten oder einfach eine ausgefallene Geschmacksnote in deine Küche zaubern? Kein Problem, es gibt zahlreiche Mehlsorten, die deinen Ansprüchen gerecht werden! Eine davon ist Kokosmehl. In unserem Ratgeber haben wir […]
Lapsang Souchong ist ein aus China stammender Rauchtee. Der originale Tee stammt aus den Wuyi Bergen, im Norden der Provinz Fujian. Diese Region ist sehr klein, weshalb der Tee sehr selten ist. Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es Lapsang Souchong […]
Du bist auf der Suche nach neuen Kaffeesorten und möchtest etwas Extravagantes ausprobieren? Dann schau dir mal Katzenkaffee an. Nach dem Verdauungsprozess wird der Bitterstoff im Kaffee gespaltet und nach dem Rösten enthält er weniger Säure. Beim Trinken kannst du […]