Zuletzt aktualisiert: 11. Januar 2021

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Der Multizerkleinerer ist ein sehr nützliches Gerät, das dich bei deiner täglichen Küchenarbeit entlastet. Du hast Lust auf ein leckeres Pesto? Du benötigst, für eine leckere Soße ein paar klein gehackte Zwiebeln, willst diese jedoch nicht von Hand schneiden? Multizerkleinerer eignen sich ideal, um in Kürze Zutaten wie Zwiebeln, Gemüse, Früchte oder Nüsse klein zuschneiden.

Für besonders große Lebensmittelmengen gibt es Multizerkleinerer mit großem Fassungsvermögen. Mit gewissen Multizerkleinerern kannst du sogar Fleisch für eine Bolognese hacken oder Eis für deinen Drink crushen. In diesem Produktvergleich haben wir verschiedene Modelle miteinander verglichen und die wichtigsten Aspekte herausgearbeitet.




Das Wichtigste in Kürze

  • Der Multizerkleinerer ist ein praktisches Gerät für die Küche. Im Handumdrehen schneidest du damit verschiedene Lebensmittel wie beispielsweise Zwiebeln, Gemüse oder Früchte.
  • Es wird zwischen manuellen Multizerkleinerern sowie elektrischen Multizerkleinerern unterschieden.
  • Nach getaner Arbeit kannst du den Multizerkleinerer zur Reinigung bequem in die Spülmaschine räumen.

Multizerkleinerer: Bewertungen und Empfehlungen

In diesem Abschnitt haben wir unsere Favoriten zusammengestellt. Damit wollen wir dir helfen, die Kaufentscheidung zu vereinfachen und den passenden Multizerkleinerer für deine Bedürfnisse zu finden.

Der beste Multizerkleinerer für Gemüse

Der Russell Hobbs Mini Zerkleinerer Desire ist der perfekte Helfer zur Zerkleinerung von Gemüse. Darüber hinaus eignet er sich für Lebensmitteltypen aller Art. Der elektrische Zerkleinerer lässt sich mit einer praktischen Ein-Hand-Bedientaste starten. Ein herausnehmbares, zweiflügeliges Edelstahlmesser schneidet die Zutaten zuverlässig in kleine Stücke. Die zerkleinerten Speisen kannst du im zusätzlichen Deckel aufbewahren.

Die Oberfläche dieses Geräts besteht aus hochwertigem Kunststoff, der spülmaschinengeeignete Glasbehälter verfügt über 500 Milliliter Fassungsvermögen. Damit kannst du leckere Dips oder Pestos zubereiten. Der Russell Hobbs Mini Zerkleinerer Desire ist ebenso für die Zerkleinerung von Nüssen als auch von Kräutern geeignet.

Bewertung der Redaktion: Besonders für Gemüse ist der Russell Hobbs Mini Zerkleinerer Desire geeignet. Die Kombination hochwertiger Elemente mit höchster Funktionalität ist ein Eyecatcher in jeder Küche.

Der beste Multizerkleinerer für große Mengen

Der Homeasy Zerkleinerer ist ein Universalzerkleinerer mit besonders großem Fassungsvermögen. In die 2-Liter-Edelstahlschüssel passen besonders viele Zutaten wie Zwiebeln, Obst, Gemüse sowie Fleisch. Ein leistungsstarker 350W-Motor schneidet die Lebensmittel in kleine Stücke.

Der Homeasy Küchenroboter ist mit vier Edelstahlklingen und zwei Geschwindigkeitsstufen ausgestattet. Der leistungsstarke Modus ist ein elektrischer Fleischwolf, womit du schnell und effizient Fleisch zerkleinern kannst. Gemüse kannst du mit dem weichen Modus zerkleinern.

Die 2-Liter-Edelstahlstahlschüssel ist stabil und stoßsicher. Nach dem Gebrauch können die Schüssel und Messer zur Reinigung bequem in die Spülmaschine gelegt werden.

Bewertung der Redaktion: Der Homeasy Zerkleinerer sticht besonders wegen des 2-Liter-Edelstahlbehälters heraus. Daneben sind die zwei Geschwindigkeitsstufen herauszuheben, was die spezifische Verarbeitung von Fleisch und Gemüse möglich macht.

Der beste kompakte Multizerkleinerer


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Der Grundig CH 6280 w ist ein kompakter Multizerkleinerer, der von einem 450W-Motor angetrieben wird. Er ist sehr handlich und ein leichtes Drücken auf den Deckel genügt, um schnell und einfach frische Zutaten zerkleinern.

Der hochwertige Arbeitsbehälter hat ein Fassungsvermögen von 500 Milliliter. Nach der Verwendung können der Behälter sowie die Zubehörteile in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Gerät wurde für die Verarbeitung kleiner Lebensmittelmengen entwickelt. Der Zerkleinerer eignet sich für weiche Zutaten wie Gemüse, Früchte oder Gewürze. Die Maschine ist nicht zum Hacken harter Zutaten wie Kaffeebohnen, Muskatnuss, Getreide, Eis oder Knochen vorgesehen.

Bewertung der Redaktion: Der kompakte Multizerkleinerer von Grundig passt in jede Küche. Weiche Zutaten wie Gemüse und Früchte schneidest du damit im Handumdrehen.

Der beste Multizerkleinerer speziell für Crushed Ice

Kenwood hat sich auf Küchenkleingeräte für den Privatgebrauch spezialisiert. Der Kenwood Zerkleinerer CH580 ist ein vielseitig einsetzbarer elektrischer Multizerkleinerer. Mit diesem Gerät schneidest du Zwiebeln, Kräuter, Nüsse, Brot oder Fleisch in feine Teile.

Das Quad Blade System mit vier Messern mit scharfen Klingen auf zwei Ebenen sorgt für besonders feines Mixen und Pürieren. Dieser Zerkleinerer ist bestens für die Zubereitung von Soßen, Salsa, Pesto oder als Ice Crusher geeignet. Die Zerkleinerung wird durch Drücken des Deckels gestartet. Wenn du länger drückst, wird der Inhalt im Behälter besonders fein geraspelt.

Das Multi-Mayo-Zubehör erleichtert die Zubereitung von Mayonnaise, Dressings und schmackhaften Soßen. Der Zerkleinerer besteht aus Plastik, die Klingen sind aus rostfreiem Edelstahl. Zur Reinigung wischst du die Antriebseinheit mit einem feuchten Tuch ab. Deckel, Schüssel, Schüsselsockel und Messereinheit kannst du bequem in die Spülmaschine legen.

Bewertung der Redaktion: Der Kenwood Zerkleinerer CH580 überzeugt mit seinem scharfen Klingensystem, das Zutaten problemlos besonders fein schneidet. Das Zubehör ist praktisch und erleichtert täglich die Zubereitung leckerer Soßen.

Der beste manuelle Multizerkleinerer

Der Tefal K13304 5-Sekunden Zerkleinerer ist ein manueller Multizerkleinerer. Der Kunststoff-Behälter hat ein Fassungsvermögen von 500 Milliliter. Das Gerät eignet sich für Gemüse, Obst, Zwiebeln, Nüsse, Knoblauch und Babynahrung. Das patentierte System sorgt für eine einfache Handhabung und leistungsstarke Ergebnisse.

Dank der robusten Edelstahlklingen kannst du Lebensmittel schnell und mühelos zerkleinern. Die zuverlässige Verschlusstechnik sorgt für eine sichere Anwendung, der ergonomische Soft-Touch-Griff für noch mehr Benutzerkomfort. Durch den transparenten Behälter kannst du den Zerkleinerungsgrad leicht erkennen.

Bewertung der Redaktion: Der 5-Sekunden Zerkleinerer von Tefal hält, was er verspricht. In wenigen Sekunden sind die Zutaten kleingehackt. Nach dem Einsatz kannst du alle Teile bequem in die Spülmaschine legen.

Kauf- und Bewertungskriterien für Multizerkleinerer

Damit du den für dich perfekten Multizerkleinerer findest, haben wir einige Kaufkriterien herausgearbeitet, die du beim Kauf berücksichtigen solltest. Diese Kriterien helfen die einzelnen Modelle miteinander zu vergleichen, damit du eine fundierte Wahl treffen kannst.

Die Kriterien, mit deren Hilfe du die Multizerkleinerer miteinander vergleichen kannst, umfassen:

Leistung

Dieses Kriterium ist ausschließlich für elektrische Multizerkleinerer relevant. Beim manuellen Multizerkleinerer kannst du die Leistung ein teilweise mit deiner eigenen Kraft steuern.

Je mehr Leistung ein Multizerkleinerer hat, desto einfacher und kleiner kannst du die Zutaten schneiden und hacken.

Falls du den Multizerkleinerer insbesondere zum Schneiden von Zwiebeln, Gemüse und Früchten verwenden möchtest, reicht ein Multizerkleinerer mit weniger Leistung vollkommen aus. Willst du damit auch Fleisch und Eis verkleinern, raten wir dir auf ein leistungsstärkeres Gerät zu setzen.

Fassungsvermögen

Es gibt Multizerkleinerer mit kleineren und solche mit größeren Behältern. Das Behältervolumen elektrischer Multizerkleinerer bewegt sich meist in der Spannweite von 0,5 bis 1 Liter. Handbetriebene Multizerkleinerer haben ein geringeres Fassungsvermögen.

Für Ein- und Zweipersonenhaushalte reicht ein etwas kleinerer Behälter vollkommen aus. Darüber hinaus solltest du dir überlegen, ein Gerät mit größerem Behälter zu kaufen. So hast du die Möglichkeit beispielsweise Smoothies zubereiten zu können.

Material / Qualität

Multizerkleinerer bestehen aus Plastik, Kunststoff und Edelstahl-Komponenten, wobei es Unterschiede in der Wertigkeit der einzelnen Materialien gibt. Je nach Gerät kann es vorkommen, dass der Behälter aus Glas ist. Entsprechend sind gewisse Zerkleinerer langlebiger als andere.

Falls du vorhast den Multizerkleinerer täglich zu verwenden, empfehlen wir dir besonders auf dieses Kriterium zu achten. So stellst du sicher, dass die Klingen auf Dauer scharf bleiben. Falls du Kinder hast, mit denen du Kochen möchtest, ist ein Zerkleinerer mit einem Glasbehälter weniger geeignet. Wenn das Gerät runterfällt, geht dieser schnell kaputt und es besteht Verletzungsgefahr.

Spülmaschinenfestigkeit

Nachdem du den Multizerkleinerer eingesetzt hast, möchtest du diesen möglichst rasch wieder sauber kriegen. Umso praktischer ist es, wenn du die Teile direkt in die Spülmaschine stellen kannst.

Mittlerweile sind die meisten Zerkleinerer für die Spülmaschine geeignet. Meist brauchst du nach dem Gebrauch nur noch die Antriebskomponente von Hand abzuwaschen. Der Rest kannst du der Spülmaschine überlassen.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Multizerkleinerer ausführlich beantwortet

Im Folgenden beantworten wir die wichtigsten Fragen zum Thema Multizerkleinerer. So wollen wir dir einen vertieften Einblick in die Thematik geben.

Für wen eignet sich ein Multizerkleinerer?

Wenn du gerne kochst, dich jedoch mit dem Kleinschneiden der Zutaten schwertust, ist ein Multizerkleinerer interessant für dich. Mithilfe eines Multizerkleinerers kannst du bequem verschiedenste Lebensmittel schneiden und hacken.

Ein Multizerkleinerer kann bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen nützlich sein. Mit gewissen Multizerkleinerern kannst du sogar beispielsweise Fleisch verarbeiten oder Crushed Ice machen. Er eignet sich typischerweise für:

  • Zwiebeln
  • Kräuter
  • Gemüse
  • Früchte
  • Nüsse
  • Babynahrung

Welche Arten von Multizerkleinerern gibt es?

Wenn du einen Multizerkleinerer kaufen möchtest, stehen dir zwei Typen zur Auswahl, zwischen denen du dich entscheiden kannst: manuelle Multizerkleinerer und elektrische Multizerkleinerer. Wir haben dir die wichtigsten Vor- und Nachteile beider Arten nachfolgend zusammengestellt.

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Mit einem Multizerkleinerer musst du deine Zwiebeln und Gemüse nicht mehr von Hand klein schneiden und vermeidest unangenehme Schnitte. (Bildquelle: Huettenhoelscher / 123rf)

Manuelle Multizerkleinerer sind sehr handlich und brauchen kaum Platz. Da sie per Zug an einer Kordel mit der eigenen Muskelkraft angetrieben werden, benötigst du für die Verwendung keinen Strom. Mit dem manuellen Multizerkleinerer kannst du problemlos Zwiebeln, Gemüse, Früchte oder auch Nüsse verkleinern. Für Fleisch oder Eis ist der manuelle Multizerkleinerer ungeeignet.

Elektrische Multizerkleinerer haben mehr Kraft, lassen sich in verschiedenen Stufen einstellen und können je nach Gerät auch härtere Lebensmittel wie beispielsweise Eis oder Fleisch verkleinern. Dafür sind sie in der Anschaffung teurer und in der Reinigung aufwändiger.

Was kostet ein Multizerkleinerer?

Bereits für wenig Geld bekommst du einen Multizerkleinerer, an dem du täglich Freude haben wirst. Manuelle Multizerkleinerer gibt es auf dem Markt beginnend mit ca. 10 Euro. Wenn du etwas mehr ausgeben möchtest, kannst du einen elektrischen Multizerkleinerer zulegen. Je nach Gerät kannst du dieses noch mit ergänzendem Zubehör erweitern.

Typ Preisspanne
Manueller Multizerkleinerer circa 10 – 40 Euro
Elektrischer Multizerkleinerer circa 30 – 80 Euro

Manuelle Multizerkleinerer sind auf den Markt ab einem Preis von 10 Euro erhältlich. Je nach Material und Marke kann der Preis dieser Küchenhilfe etwas variieren. Elektrische Multizerkleinerer starten bei circa 30 Euro. Robuste Geräte mit Zubehör sind etwas teurer.

Wie reinige ich einen Multizerkleinerer?

Die meisten Multizerkleinerer sind spülmaschinenfest, entsprechend einfach ist die Reinigung. Für die Reinigung des manuellen Multizerkleinerers nimmst du die einzelnen Teile auseinander, entfernst die grossen Reste und legst die Komponenten danach in die Spülmaschine.

Beim elektrischen Multizerkleinerer kannst du den Behälter in die Spülmaschine legen. Das Motor- und Klingenelement wäschst du am besten von Hand ab, damit es nicht beschädigt wird.

Fazit

Multizerkleinerer sind für passionierte Hobbyköche bei der täglichen Arbeit eine große Hilfe. Dabei kannst du zwischen manuellen und elektrischen Geräten auswählen. Die handbetriebenen Multizerkleinerer eignen sich insbesondere, um rasch ein paar Zwiebeln zu hacken oder Kräuter zu zerkleinern.

Benötigst du einen Küchenhelfer für etwas größere Mengen oder möchtest du auch härtere Zutaten wie Eis oder Fleisch zerkleinern, solltest du den Kauf eines elektrischen Multizerkleinerers in Betracht ziehen.

Die meisten Multizerkleinerer sind spülmaschinenfest, sodass du sie nach dem Gebrauch bequem reinigen kannst.

(Titelbild: 123rf / magraphics)

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