Milchaufschäumer elektrisch
Zuletzt aktualisiert: 4. Juni 2022

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Das Social Media ist ein wichtiger Bestandteil in unserem Leben geworden. Wir stellen sehr oft Bilder von unserem Essen oder unseren speziellen Getränken, Beispielsweise Cappuccino mit perfektem Milchschaum, online. Doch für eine Kaffeespezialität oder andere Milchgetränke musst du nicht extra in ein Café gehen oder viel Geld ausgeben.

Du kannst dir dein Getränk, welches Optisch aber auch geschmacklich optimal zu deinem Geschmack passt, zu einem geringeren Preis zu Hause selbst zubereiten. Hierzu musst du dir nur einen elektrischen Milchaufschäumer besorgen.

Du kannst solch einen elektrischen Milchaufschäumer in verschiedenen Arten und mit unterschiedlichen Funktionen finden. Mit unserem Ratgeber findest du dein Gerät welches optimal zu deinen Bedürfnissen und zu deiner Küche passt.




Das Wichtigste in Kürze

  • Elektrische Milchaufschäumer helfen dir dabei, deinen Milchschaum in kürzester Zeit zuzubereiten und gleichzeitig eine optimale Konsistenz zu gewinnen.
  • Grundsätzlich gibt es verschiedene Arten von elektrischen Aufschäumern. Beispielsweise kannst du die elektrischen Milchaufschäumer mit Behälter und die elektrischen Stab-Milchaufschäumer unterscheiden.
  • Es gibt viele verschiedene Funktionskombinationen. Dazu gehören beispielsweise die Temperatursteuerung und die automatische Abschaltfunktion.

Elektrischer Milchaufschäumer Test: Favoriten der Redaktion

Der beste elektrische Milchaufschäumer aus Edelstahl

Es gibt viele billige Milchaufschäumer, die den Test der Zeit nicht überstehen. Dieser elektrische Milchaufschäumer aus Edelstahl ist aus robusten Materialien gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Das schlanke Gehäuse sieht auf deiner Arbeitsplatte großartig aus. Zwei Böden bieten dir alle Funktionen, die du brauchst.

Gieße einfach die Milch in das Gerät und du erhältst schaumige Milch, die perfekt für Machiattos, Capuchianos und andere Kaffeegetränke ist. Dank der herausnehmbaren Rühreinsätze lässt er sich leicht und problemlos reinigen.

Meinung der Redaktion: Genieße diesen elektrischen Milchaufschäumer aus rostfreiem Stahl, der langlebig ist.

Der beste spülmaschinenfeste elektrische Milchaufschäumer

Nachdem du deine Milch aufgeschäumt hast, kann es passieren, dass du eine schwer zugängliche, cremige Milchkammer auswaschen musst. Nicht mehr mit diesem spülmaschinenfesten elektrischen Milchaufschäumer.

Mit 4 Einstellungen kannst du deine Milch genau richtig aufschäumen, ohne das Gerät in die Spülmaschine zu stecken. Du kannst mit diesem Gerät auch fantastische, selbstgemachte heiße Schokolade zubereiten.

Mit der Induktionsmethode wird deine Milch vollständig aufgeschäumt. Deine Familie wird sich fühlen, als würde sie bei einem Barista wohnen, so wie du sie aufschäumst. An diesem leicht zu reinigenden Aufschäumer wirst du viele Jahre lang Freude haben.

Meinung der Redaktion: Mach dir das Leben leichter mit diesem spülmaschinenfreundlichen elektrischen Milchaufschäumer.

Der beste vielseitige elektrische Milchaufschäumer

Wenn du zu den Menschen gehörst, die sich die Zeit nehmen, ihre Milch aufzuschäumen, möchtest du sie wahrscheinlich auch erwärmen, damit deine morgendliche Tasse Kaffee heiß bleibt. Deshalb ist dieser elektrische Milchaufschäumer eine gute Wahl für dich. Er erwärmt und schäumt alles in einem Gerät.

Über den Bildschirm kannst du die Temperatur kontrollieren, sodass du die Milch nicht erwärmen musst, wenn du ein kaltes Kaffeegetränk zubereitest. Mit dem Griff kannst du den Aufschäumer direkt zu deiner Tasse tragen, damit du die aufgeschäumte Milch einfach umfüllen kannst.

Meinung der Redaktion: Dein nächster Cappuccino wird mit diesem elektrischen Milchaufschäumer warm und schaumig.

Der beste leise elektrische Milchaufschäumer


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Du liebst aufgeschäumte Milch, kannst aber den lauten Lärm nicht ausstehen, der jeden von deiner Maschine aufweckt. Deshalb wurde dieser elektrische Milchaufschäumer so konzipiert, dass er so leise wie eine Maus ist. Das handbetriebene Gerät macht die Milch schnell schaumig und eignet sich perfekt für heiße oder kalte Kaffeekreationen.

Er ist zudem leicht zu reinigen: Nimm einfach den Schneebesenaufsatz ab und spüle ihn mit Wasser aus. Der Aufschäumer schaltet sich automatisch ab, sobald die Milch fertig ist, damit du nicht daneben stehen und dem Aufschäumer beim Aufschäumen zusehen musst.

Meinung der Redaktion: Mit diesem leisen elektrischen Milchaufschäumer schäumst du deine Milch schnell und leise auf.

Der beste kompakte elektrische Milchaufschäumer

Eine riesige Milchaufschäummaschine zu kaufen ist zwar schön, aber für die meisten Gelegenheits-Milchaufschäumer nicht realistisch. Genieße daher die Bequemlichkeit dieses kleinen, handlichen elektrischen Milchaufschäumers. Das batteriebetriebene Gerät kannst du überallhin mitnehmen, von der Arbeit bis zum Haus eines Freundes.

Du wirst begeistert sein, wie viel schaumige Milch du mit diesem Gerät unterwegs trinken kannst. Obwohl er so klein ist, schäumt er die Milch in Sekundenschnelle auf und ist einfach zu bedienen, damit du schneller mit dem Aufschäumen aufhören und weiter trinken kannst.

Meinung der Redaktion: Nimm diesen elektrischen Milchaufschäumer mit, wo immer du hingehst, denn er ist klein, kompakt und tragbar.

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du einen elektrischen Milchaufschäumer kaufst

Was ist ein elektrischer Milchaufschäumer?

Ein elektrischer Milchaufschäumer ist eine Küchenmaschine mit dem du in kurzer Zeit einen perfekten warmen aber auch kalten Schaum zubereiten kannst. Hierzu musst du nur einen Knopf drücken und das Gerät fängt an mit einer Drehbewegung Milch auf zu schäumen.

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Mit einem elektrischen Milchaufschäumer können verschiedene Milchgetränke Beispielsweise verschiedene Kaffeevariationen zubereitet werden. (Bildquelle: shosuke takahashi / Unsplash)

Wir haben dir ein Paar Getränke aufgelistet, bei denen du einen Milchaufschäumer verwenden kannst.

  • Moccacino
  • Carajillo
  • Smoothie
  • Kakaomix

Du kannst den zubereiten Milchschaum auch für verschiedene Kochrezepte verwenden. Deine Suppe sieht beispielsweise mit Milchschaum nicht nur köstlicher aus, sondern schmeckt auch cremiger.

Was kostet ein elektrischer Milchaufschäumer?

Der Preis eines elektrischen Milchaufschäumers kann sehr unterschiedlich sein. Du kannst solch ein Gerät für ca. 5€ finden aber auch für 150€.
Bei der Festlegung des Preises für einen elektrischen Milchaufschäumer spielt die Qualität, Art und die verschiedenen Funktionen eine wichtige Rolle.

Wir haben dir paar Geräte mit einem entsprechenden Preis aufgelistet, damit du dir ein Bild machen kannst, wie viel so ein elektrischer Milchaufschäumer kosten kann.

Name Anschaffungspreis
Elektrischer Hand-Milchaufschäumer ab ca. 5€ bis ca. 30€
Elektrischer Induktions-Milchaufschäumer ab ca. 55€ bis ca. 150€
Elektrischer Milchaufschäumer ab ca. 20€ bis ca. 150€

Wie funktioniert ein elektrischer Milchaufschäumer?

Der elektrische Milchaufschäumer wird per Knopfdruck gestartet. Der Schaum entsteht durch einen Stab, der einem Schneebesen ähnelt, dieser wird auch Quirl genannt. Hierbei mischt der Milchaufschäumer durch Drehbewegungen Luft unter die Milch.

Wenn der Milchschaum fertig ist, schaltet sich ein elektrischer Milchaufschäumer automatisch aus. Außerdem bietet der Milchaufschäumer die Möglichkeit an nicht nur kalten Milchschaum zuzubereiten, sondern auch warmen.

Willst du einen festen Schaum haben, musst du zu warmen Milchschaum tendieren. Doch willst du einen leichten Schaum gewinnen, musst du kalten Milchschaum zubereiten.

Wo kann ich einen elektrischen Milchaufschäumer kaufen?

Den elektrischen Milchaufschäumer kannst du fast in jedem Geschäft finden. Das heißt, du findest ihn in Supermärkten und im Fachhandel. Du hast auch die Möglichkeit so eine Gerät online zu erwerben.
Nach unseren Recherchen haben wir dir ein paar Webseiten aufgelistet, die einen elektrischen Milchaufschäumer anbieten.

  • Tchibo
  • Real.de
  • Saturn
  • Amazon
  • Mediamarkt

Welche Alternativen gibt es zu einem elektrischen Milchaufschäumer?

Manueller Milchaufschäumer

Der manuelle Milchaufschäumer bietet sich als gute Alternative zu dem elektrischen Milchaufschäumer an. Der Hauptunterschied ist, dass er Handbetrieben wird und nicht mit einem Knopfdruck funktioniert. Sie besteht oft aus zwei Teilen, einem Behälter und einem dazu passenden Schneebesen mit einer Halterung. Um mit diesem Gerät Milchschaum zu gewinnen, ist deine Ausdauer und Kraft nötig.

Das Gerät hat ein Sieb im Innenbereich, welches sich hoch und runter bewegt, wenn du den Aufschäumer benutzt. Durch die Bewegung mischt sich Luft in die Milch und sie wird cremiger und fester in seiner Konsistenz. Nachdem der Milchschaum fertig ist, musst du etwa eins bis zwei Minuten warten, damit der Schaum sich setzen kann. Du brauchst weder Strom noch Batterien dafür, nur deine eigene Energie.

Vorteile
  • kein lauter Geräuschpegel
  • geringer Preis
  • leichtere Reinigung
Nachteile
  • eigene Kraft und Ausdauer nötig
  • keine Temperatursteuerung, Milch muss auf dem Herd erhitzt werden
  • Zeitaufwendig

Elektrischer Milchaufschäumer

Im Vergleich zum manuellen Milchaufschäumer arbeitet die elektrische Version, wie der Name schon sagt, mit Strom und/oder Batterie. Diese Art von Milchaufschäumer hat verschiedene zusätzliche Funktionen. Du musst beispielsweise, durch die Funktion welches die Temperatur steuert, die Milch nicht extra auf dem Herd wärmen. Außerdem gibt es den elektrischen Milchaufschäumer in verschiedenen Arten, egal ob als Handgerät oder als Standgerät.

Vorteile
  • Temperatursteuerung
  • Abschaltautomatik, hindert das Überkochen von der Milch
  • wenig Kraft nötig, einfach per Knopfdruck bedienbar
  • Zeitsparend
Nachteile
  • lautes Geräuschpegel
  • schwierigere Reinigung, da elektrisch
  • höherer Preis

Welche Milch brauche ich für einen elektrischen Milchaufschäumer?

Es ist egal welche Milch du verwendest, du bekommst mit einem elektrischen Milchaufschäumer meistens deinen gewünschten Milchschaum. Doch die Festigkeit oder die Dichte des Schaums wird von Milch zu Milch unterschiedlich. Einen perfekten Milchschaum bekommst du natürlich mit Vollmilch hin. Du kannst aber auch fettarme Milch oder Magermilch verwenden.

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Es gibt unterschiedliche Milchsorten, die du verwenden kannst, um Milchschaum herzustellen.
(Bildquelle: Nikolai Chernichenko / Unsplash)
Je nachdem welche Milch du verwenden möchtest wird die Konsistenz des Milchschaums anders sein.

Wenn du die Laktose im Milch nicht verträgst aber nicht auf dein Cappuccino mit gutem Milchschaum verzichten möchtest, kannst du auch Laktosefreie Milch benutzen. Du bekommst zwar nicht so einen festen Milchschaum hin wie mit Vollmilch, doch mit der Milchsorte gewinnst du auch Milchschaum nur etwas lockerer. Außerdem musst du als Veganer auch nicht auf Milchschaum verzichten. Du kannst natürlich auch mit veganer Milch deinen Milchschaum genießen.

Wie wird ein elektrischer Milchaufschäumer gereinigt?

Ein elektrischer Milchaufschäumer ist meistens sehr leicht zu reinigen. Im Idealfall ist natürlich darauf zu achten, dass der Behälter des Milchaufschäumers in die Spülmaschine gestellt werden kann. Denn dann musst du nur noch, den Rest vom Gerät mit einem nassen Lappen abwischen.

Tipp, achte beim Kauf darauf, dass der elektrische Milchaufschäumer aus Edelstahl hergestellt wurde. Edelstahl ist sehr licht zu reinigen.

Falls du den Behälter nicht in die Spülmaschine legen darfst, solltest du darauf achten, dass dein Aufschäumer eine Antihaftbeschichtung hat. Das sollte die Reinigung deines Geräts erleichtern. Bevor du dein Gerät mit dem Schwamm und Spülmittel reinigst, kannst du den Behälter innen mit etwas Essig reiben und etwas warten lassen. Danach sollte dir die Reinigung wesentlich leichter fallen und der Milchgeruch sollte auch weg sein.

Entscheidung: Welche Arten von elektrischen Milchaufschäumern gibt es und welche ist die richtige für dich?

Es gibt verschiede Arten eines elektrischen Milchaufschäumers. Du kannst sie als Standgerät aber auch als Handgerät finden mit verschiedenen Funktionen und Formen. Es kommt auf dein Haushalt und deine Bedürfnisse an, für welches du dich entscheidest. Diese zwei Arten unterschieden sich in verschiedenen Punkten. Doch mit beiden kannst du einen zauberhaften Milchschaum für dein Latte Macchiato gewinnen.

Was zeichnet einen elektrischen Hand-Milchaufschäumer aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Die elektrischen Hand-Milchaufschäumer kosten meistens weniger, als die elektrischen Standgeräte und sie sind auch leichter zu verstauen, da sie kleiner sind. Die Festigkeit und die dichte des Milchschaums ist nicht nur von der Maschine abhängig, sondern wird auch von dir kontrolliert. Das heißt deinen Milchschaum kannst du selbst individuell beeinflussen.

Vorteile
  • niedriger Anschaffungspreis
  • sehr platzsparend
Nachteile
  • die Milch wird in einem separatem Behälter erwärmt
  • Handarbeit nötig

Was zeichnet einen elektrischen Stand-Milchaufschäumer aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Ein elektrisches Standgerät eignet sich meistens, dann wenn es schnell gehen soll. Diese Geräte haben auch sehr oft eine Funktion mit der du die Temperatur deines Schaums steuern kannst. Das heißt du kannst mit dieser Variante kalten Schaum aber auch warmen Schaum gewinnen. Der elektrische Stand-Milchaufschäumer eignet sich außerdem eher für etwas größere Haushalte.

Wenn du dich dann auch noch für einen elektrischen Stand-Milchaufschäumer mit Induktionstechnologie entscheidest, sparst du nicht nur an Strom, Energie und Stromgeld, sondern tust auch was für die Umwelt.

Vorteile
  • Energiesparend wenn Induktionstechnologie vorhanden ist
  • sehr zeitsparend
  • Milch wird automatisch erwärmt
  • Milch wird automatisch geschäumt
Nachteile
  • höherer Anschaffungspreis
  • schwieriger zu reinigen

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du elektrische Milchaufschäumer vergleichen und bewerten

Behälter

Wenn du schon von vornerein weißt, dass du eine große Menge Milchschaum benötigst, solltest du natürlich beim Kauf darauf achten, dass die Füllmenge auch dementsprechend groß genug ist.

Außerdem achte darauf, dass der Behälter aus Edelstahl hergestellt wurde. Nicht nur das Reinigen fällt dir dann leichter, es sieht auch optisch eleganter aus.

Abschaltautomatik

Gebe auch acht darauf, dass du ein Gerät mir Abschaltautomatik kaufst. So vermeidest du das Überkochen von der Milch. Außerdem hat der Milchschaum dann immer die optimale Konsistenz und Temperatur.

Antihaftbeschichtung

Die Antihaftbeschichtung ist nicht nur ein Vorteil beim Reinigen der Maschine. Diese Beschichtung unterstützt die Maschine auch gleichzeitig im Geschmack des Schaums. Da sie verhindert, dass Kakao, Schokolade, Karamell usw. nicht haften bleibt, während dem Zubereiten von verschiedenen Getränken hintereinander.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

[1] https://de.wikihow.com/Einen-Milchaufschäumer-benutzen

[2] https://utopia.de/ratgeber/milch-aufschaeumen-mit-stabmixer-ohne-aufschaeumer-und-andere-varianten/

[3] https://utopia.de/ratgeber/dinkelmilch-dinkeldrinks/

(Bildquelle: Belchonock / 123rf)

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