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18. Oktober 2019
Beschichtete Pfanne reinigen: 6 Tipps, die funktionieren
Nina Kaufmann in Magazin

Um gutes Essen zubereiten zu können, sind die richtigen Pfannen in der Küche nicht wegzudenken. Da jedoch öfter etwas leicht anbrennt, solltest du deine Pfannen nach dem Kochen und Braten immer gründlich reinigen. Wenn das Wasser auf der beschichteten Oberfläche […]

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23. August 2019
Angebrannter Topf: Mit diesen Tricks sind deine Töpfe wieder wie neu!
Saskia Sam in Magazin

Es passiert nicht nur Laien, dass Töpfe in der Küche am Boden anbrennen. Auch die besten Köche haben so etwas sicherlich schon erlebt. Aber was kannst du bei einem angebrannten Topf tun? Wir zeigen dir in diesem Artikel die besten […]

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22. August 2019
Backblech reinigen: Effektive Tipps gegen hartnäckige Verschmutzungen
Renate Wildberger in Magazin

Wer kennt es nicht? Man will eine Pizza aufwärmen, hat aber kein Backpapier zu Hause. Also kommt die Pizza einfach so auf das Backblech, das danach mühsam von übergelaufenem Käse gereinigt werden muss. Fettflecken, Verkrustungen und andere Verfärbungen sind bei […]

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22. August 2019
Zwiebeln schneiden: 3 Tricks zum Schneiden von Zwiebeln ohne Tränen
Martin Bayersdorf in Magazin

Zwiebeln schneiden. Fluch und Segen zugleich, denn das Gemüse verfeinert jedes Gericht und macht Vieles erst richtig rund im Geschmack. Jedoch treibt dieses Wurzelgemüse dir die Tränen in die Augen und Gerichte wie ein Zwiebelkuchen werden verflucht aufgrund der großen […]

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19. August 2019
Herd reinigen: Die besten Methoden und Möglichkeiten
Renate Wildberger in Magazin

Die Reinigung des Herdes ist für viele eine eher lästige Aufgabe und wird oft vernachlässigt. Dabei ist ein sauberes Kochfeld sehr wichtig, denn sonst ist es sehr unhygienisch und Speisereste und Fettflecken können sich sogar entzünden. Außerdem lassen sich eingebrannte […]

Zum Artikel Gemahlener Kaffee in Mühle
13. August 2019
Die Reinigung von Kaffeemühlen – Die ultimative Anleitung
Eric Finkel in Magazin

In diesem Artikel geben wir dir Tipps, wie du deine Kaffeemühle reinigen kannst. Wir erklären dir außerdem warum es denn so wichtig ist, eine Mühle regelmäßig zu reinigen, und welche Fehler du dabei machen kannst. Warum muss deine Kaffeemühle überhaupt gereinigt werden? […]

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7. August 2019
Koch-Gehalt: Überblick über das Berufsbild und den Verdienst
Martin Bayersdorf in Magazin

Das Hobby zum Beruf zu machen, ist beim Koch durchaus gegeben. Wer gerne an Töpfen und Pfannen hantiert, sich für Lebensmittel und Ernährung interessiert und mit Genuss neue Gerichte ausprobiert, wird sich mit dem Berufsbild sicher anfreunden können. Im Zusammenhang […]

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6. August 2019
Sous Vide Garzeiten: So gelingen Fleisch, Fisch & Co. schonend richtig
Saskia Sam in Magazin

Die Sous Vide Garzeiten werden durch verschiedene Parameter bestimmen. Dazu gehören die Art der Lebensmittel und ihre Dicke/Konsistenz sowie die Temperatur. Wenngleich Sous Vide Garen nicht einfach erscheint, ist es mit ein paar findigen Handgriffen möglich, auf gesunde Weise die […]

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3. August 2019
Backofen reinigen mit Backpulver: Die wichtigsten Fragen und Antworten
René Huber in Magazin

Du musst deinen Backofen reinigen und hast gehört, dass du dafür Backpulver verwenden kannst und bist dir aber nicht sicher ob das funktioniert? Oder du bist dir unsicher, wie du beim Reinigen mit Backpulver genau vorgehen musst? Dann bist hier […]

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