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11. Januar 2021
Avocadoöl
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist dem modernen Menschen enorm wichtig. Dazu zählt auch die Einnahme wichtiger Fettsäuren über beispielsweise Speiseöle. Ein Speiseöl das immer mehr Aufmerksamkeit erlangt ist das Avocadoöl, welches nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar ist, […]

Zum Artikel (Bildquelle: Taliun/ 123rf.com)
11. Januar 2021
Mandelmehl
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

Das Mandelmehl – viele schwärmen immer von den positiven Eigenschaften. Du kennst dich damit aber noch nicht so gut aus? Kein Problem! Denn wir wollen dir helfen und erzählen dir alles über die Haltbarkeit, die Inhaltsstoffe und über die Verwendung […]

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11. Januar 2021
Kaffeebohnen
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

Eine heiße Tasse Kaffee ist für viele Menschen am Morgen unverzichtbar. Kaffeebohnen erzeugen dabei einen geschmacksintensiven, vollmundigen Kaffee und sind daher bei Kaffeetrinkern sehr beliebt. Die Zubereitung von Kaffeebohnen ist dabei zeitintensiver und etwas komplexer als die Zubereitung von Kaffeepulver, […]

Zum Artikel Bildquelle Beotragsbild: dungthuyvunguyen / pixabay.com
11. Januar 2021
Matcha Pulver
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

Matcha kommt aus dem Japanischen und bedeutet pulverisierter Tee. Das Pulver stammt aus dem 6. Jahrhundert und wurde in China in der traditionellen Medizin als Heilpflanze verwendet. Die Blätter der grünen Teepflanze werden getrocknet und anschließend auf einem Mühlenstein pulverisiert. […]

Zum Artikel (Bildquelle: Adamczyk/ 123rf.com)
11. Januar 2021
Haferflocken
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

Haferflocken sind unter anderem perfekt für ein ausgewogenes Frühstück oder als Zusatz für ein Proteinshake geeignet. Mit einem durchschnittlichen Kaloriengehalt von 370 Kilokalorien pro 100 Gramm sind die Haferflocken ein richtiges Energiepaket. Daher werden sie auch gerne als Sportnahrung oder […]

Zum Artikel Bildquellen: unsplash / Joshua Lanzarini
11. Januar 2021
Flohsamen
Silke Yvonne Frühauf in Lebensmittel

In unzähligen Rezepten ist zurzeit von den verschiedensten Samen und Kernen die Rede. Doch was sie nun wirklich alles können und wofür sie gut sind das weiß keiner so recht. Flohsamen und Flohsamenschalen trifft hierbei ein ähnliches Schicksal. Nun fragst […]

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