Warum wir dieses Produkt ausgewählt haben
Der Kalbsfond der Marke CHEF ist ein hochwertiges Konzentrat mit 100% natürlichen Zutaten. Er bietet ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht. Das Konzentrat wurde speziell für die professionelle Küche entwickelt und unterstützt Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Mit einer Flasche von 1L kannst du bis zu 34L Fond herstellen. Der Konzentrat hat eine intensive Fleischnote und einen ausgewogenen, gleichbleibenden Geschmack, ohne Geschmacksverstärker. Du kannst ihn vielseitig einsetzen, zum Beispiel als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen oder zum Verfeinern von Marinaden. Außerdem ist der Kalbsfond deklarationsfrei, ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und allergenfrei.