Zuletzt aktualisiert: 19. September 2022

Der Entkerner ist einfach zu benutzen und du kannst damit eine Vielzahl von Obst und Gemüse entkernen. Die Ergebnisse sind jedes Mal gleich, wenn du es benutzt. Mit dem Werkzeug bekommst du alle essbaren Teile der Frucht. Er ist ideal für die Zubereitung von Apfelmus oder anderen Rezepten, bei denen du alle Kerne aus der Frucht entfernen möchtest. Es gibt kaum Unordnung oder Aufräumarbeiten nach der Benutzung des Entkerners.

Entkerner: Auswahl unserer Favoriten

Der beste einfache Entkerner


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Du suchst nach einer einfachen und mühelosen Methode, Kirschen zu entkernen? Dann ist der Kirschentkerner genau das Richtige für dich. Dieser robuste Aluminium-Entkerner verfügt über eine lebensmittelechte Spezialbeschichtung und lässt sich dank seines einfachen Drucksystems leicht mit einer Hand bedienen. Das saubere und schnelle Entfernen von Kernen wird durch den sternförmigen Entkernungsstößel ermöglicht, so dass er auch für Früchte mit Stielen geeignet ist. Der bequeme Zangengriff sorgt für einen guten und sicheren Halt, während die schlanken Maße dafür sorgen, dass er in jeder Kuchenschublade Platz findet. Dieser in Deutschland aus hochwertigen Materialien gefertigte Kirschentkerner wird von Handklöppeln empfohlen und ist für die Lieferung mit Spülmaschinen geeignet.

Der beste doppelte Entkerner

Der Kirsch- und Pflaumenentkerner ist das perfekte Werkzeug zum schnellen und mühelosen Entkernen von frischen, konservierten oder tiefgefrorenen Kirschen und Pflaumen. Mit dem Kirschentkerner gleiten 2 Früchte gleichzeitig in den Entkernungsbereich und werden mit 2 beschichteten Aluminiumstößeln entfernt. Dies ist ideal für besonders schnelles Arbeiten (ca. 20 kg/Stunde). Pflaumen/Zwetschgen werden mit dem Kreuzmesser aufgeschnitten, so dass sie kuchenfertig breit sind und eine flache Basis für sicheres Arbeiten haben. Die Entkernungskassette kann zum Sammeln von Kirsch- oder Pflaumensteinen umgesteckt werden.

Der beste langlebige Entkerner

Dieser Küchenhelfer entkernt schnell und einfach frische und eingemachte Kirschen und teilt sie in einem Arbeitsgang in kuchengroße Stücke. Die langlebige Zinkdruckgussqualität ist solide und überzeugt mit einem schlichten und edlen Design. Mit einem Hebel lässt sich der Entkerner zusammendrücken und platzsparend aufbewahren leicht zu reinigen – nach Gebrauch kann der Pflaumenentkerner komplett unter fließendem Wasser gereinigt werden und ist so schnell wieder einsatzbereit.

Der beste spritzarme Entkerner

Dieser Kirschentkerner ist perfekt für das schnelle und einfache Entkernen von frischen und konservierten Kirschen. Der große Schacht erleichtert das Befüllen, und die große Kernkassette lässt sich mit einem einfachen Drucksystem leicht bedienen. Die Kirsche gleitet in die Entkernungseinheit und wird durch Herunterdrücken des Entkernungsstempels mit dem sternförmigen Schieber aus Edelstahl entkernt und die Frucht ist bereit für die Weiterverarbeitung. Ein sicheres Arbeiten auf glatten Oberflächen dank des starken Saugfußes. Der verdeckte Entkernungsschiebers garantiert ein spritzarmes Entkernen sowie eine hohe Haltbarkeit.

Fragen zum Thema Entkerner beantwortet

Was macht einen guten Entkerner aus?

Ein guter Entkerner ist jemand, der gut mit anderen zusammenarbeiten kann, eine positive Einstellung hat und hart arbeitet. Sie müssen auch in der Lage sein, die Anweisungen der leitenden Entkerner vor Ort zu befolgen.

Welche Arten von Entkernern gibt es?

Es gibt zwei Arten von Entkernern, den Handentkerner und den Tischentkerner. Der Handbohrer wird für die Probenahme in flachen Gewässern oder an Land verwendet, wo du nach unten greifen kannst, um eine Probe zu entnehmen. Er hat ein hohles Rohr mit einer Öffnung an einem Ende, in das du deinen Arm einführen kannst. Wenn du ihn nach vorne drückst, schneidet er sich durch das Sediment, das bis zu einem Meter unter der Oberfläche liegt (je nachdem, wie hart/weich dein Boden ist). Dann ziehst du es wieder heraus und entfernst das Material aus dem Inneren, indem du es auf den Kopf stellst, während du den Griff festhältst. Diese Art von Entkernungsgerät funktioniert gut, wenn es nicht zu viel Vegetation gibt, denn sonst bleibt es leicht stecken. Wenn das passiert, versuche es einfach noch einmal, bis du genug Proben für die Analyse gesammelt hast.

Die andere Art von Entkernungsgerät wird “Tischgerät” genannt, d.h. es wird auf einen Picknicktisch oder eine Laborbank gestellt. Sie haben Griffe, damit sie nicht herunterfallen, aber sie lassen sich auch leicht entfernen, wenn du mit dem Sammeln der Proben fertig bist, ohne dass du alles umdrehen musst. Sie eignen sich am besten für Gegenden, in denen nicht viele Pflanzen in der Nähe wachsen, da ihre Rohre im Vergleich zu denen, die man findet, nicht sehr lang sind.

Wer sollte einen Entkerner benutzen?

Jeder, der mehr Obst und Gemüse essen möchte. Entkerner sind ideal für Menschen mit Arthritis, eingeschränkter Handkraft oder Geschicklichkeit, schlechter Sehkraft oder für alle anderen, die Schwierigkeiten haben, eine ganze Frucht zu halbieren. Sie sind auch perfekt für Kinder.

Nach welchen Kriterien solltest du einen Entkerner kaufen?

Das erste, was du berücksichtigen solltest, ist die Größe deiner Familie. Wenn du eine große Familie hast, wäre es klug, eine Maschine zu kaufen, die mehr Portionen auf einmal aufnehmen kann. Du solltest auch prüfen, ob der Entkerner eine verstellbare Klinge hat, so dass du die Dicke je nach Art der Lebensmittel oder des Gemüses, das du in Scheiben schneiden willst, einstellen kannst.

So sparst du Zeit und Mühe, wenn du verschiedene Lebensmittel mit nur einem Gerät schneidest, anstatt mehrere Geräte für jede Art von Lebensmittel oder Gemüse zu verwenden. Vergewissere dich außerdem, dass das Gerät mit einer Sicherheitsverriegelung ausgestattet ist, um Unfälle zu vermeiden, wenn es nicht in Gebrauch ist, z. B. wenn sich Kinder versehentlich verletzen, weil sie mit dem Gerät spielen, während die Erwachsenen in der Küche mit der Zubereitung von Mahlzeiten beschäftigt sind.

(Bildquelle: 72768660 / 123rf)

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