Vor allem in der Weihnachtszeit ist das Plätzchenbacken eine Lieblingsbeschäftigung für Groß und Klein. Bei den kleinen Leckereien hat man fast das Gefühl, dass sie noch besser schmecken, wenn sie auch eine schöne Form haben. Um den Keksen eine solche […]
Muffins. Die kleinen Küchlein sind bei allen beliebt und für jeden Anlass geeignet, egal ob Kindergeburtstag oder ein gemütliches Kaffeetrinken am Sonntag. Und auch für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn es gibt so viele verschiedene Sorten von Muffins wie […]
Der Tortenretter ist ein großartiges Werkzeug zum Bewegen von Kuchen- und Tortenböden. Du kannst auf der Fläche des Tortenretters arbeiten und die Torten und Kuchen dekorieren oder sie mit ihm zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Auf dass du einen […]
Wenn der Duft von frisch gebackener Pizza in der Luft liegt, hebt sich automatisch die Stimmung. So simpel das Grundrezept ist, so viele Varianten gibt es. Die Grundzutaten: Hefeteig, Tomatensoße, Käse. Die Variationen: unendlich. Doch alle Pizzen haben eines gemein: […]
Backformen gibt es in verschiedenen Formen wie Kastenform, Kugelform oder auch Springform und vieles mehr. Darüber hinaus gibt es die Backformen auch in verschiedenen Größen und Materialien. Um dir die wichtigsten Fragen beantworten zu können, haben wir dir einen Ratgeber […]
Nicht zuletzt durch einflussreiche Fernsehköche entwickelt sich das Backen zunehmend zu einem Trend. Ob Bananenbrot, Vollkornbrot oder ein einfaches Bauernbrot – häufig stehen selbst gebackene Brote den Produkten beim Bäcker in nichts nach, sind meist preiswerter und an den eigenen […]
Silikonformen eignen sich zum Backen und sind großartige Küchenhelfer. Silikonformen bieten viele Vorteile und sind in allen erdenklichen Formen erhältlich. Dazu zählen Flexibilität, Antihaftbeschichtung sowie die Temperaturbeständigkeit. In unserem Silikonform Ratgeber haben wir unsere favorisierten Produkte bewertet und aufgeführt. Wichtige […]
Frisches Brot schmeckt herrlich knusprig, aber bei falscher Lagerung ist es nach nur wenigen Tagen ausgetrocknet, zäh oder schimmlig. Ein Brottopf schafft hierfür die ideale Abhilfe. Das Geheimnis hinter frisch bleibenden Backwaren ist eine gute Belüftung und Feuchtigkeitsregulierung. Die Geschichte […]
Tartes und Quiche sind beliebte Backwaren, die dank der Tarteformen auch einfach zu Hause zu machen sind. Die perfekte Tarte hat nicht nur eine leckere Füllung, sondern auch einen knusprigen Boden. Dieser ist nicht immer leicht zu backen. Es gibt […]