SterneFood Redaktion, Autor bei STERNEFOOD | Seite 3 von 92 Zum Inhalt springen
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SterneFood Redaktion
827 Artikel
Kochen ist unsere Leidenschaft, egal ob Klassiker aus Omas Hausmannskost oder neue ausgefallene Gerichte. Unser junges Redaktionsteam besteht aus einer bunten Mischung aus Hobbyköchen und Profis, die mit vollem Einsatz informative, hochwertige und leicht verständliche Ratgeber und Testberichte für dich recherchieren, damit du bestens für deine neuen Kochabenteuer ausgerüstet bist.

Beiträge von SterneFood Redaktion

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9. April 2021
Backautomat: Test & Empfehlungen (04/21)
Küchengeräte »

Wer liebt sein Brot so sehr wie die Deutschen? Und die Rede ist nicht von der bekannten Fernseh-Figur Bernd das Brot, sondern von unserem täglichen Brot. Die Deutsche Brotkultur wurde sogar als nationales Kulturerbe anerkannt. Daher ist ein Backautomat im […]

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9. April 2021
Zimtstangen: Test & Empfehlungen (04/21)
Lebensmittel » Gewürze »

Zimt ist eines der ältesten Gewürze. Angeblich wurde er schon vor 2000 v. Chr. in China und Indien als solches verwendet. Heute zutage spielt Zimt gerade in der kalten Winterzeit eine große Rolle. In der europäischen Küche wird Zimt überwiegend zum Würzen von […]

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9. April 2021
BBQ Sauce: Test & Empfehlungen (04/21)
Lebensmittel »

Spareribs, Pulled Pork oder ein saftiger Burger – bei dem Gedanken kann einem schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Besser noch, wenn man eine leckere BBQ Sauce hat, die das Ganze noch verfeinert. Für diese gibt es aber kein […]

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9. April 2021
Küchengarn: Test & Empfehlungen (04/21)
Küchenutensilien »

Küchengarn ist ein Produkt, welches jeder Hobbykoch in der Küche gebrauchen kann – ein kleiner Baumwollfaden mit nicht nur vielen Namen, sondern auch vielen Verwendungsmöglichkeiten. Ob zum Grillen, Braten, für Rouladen oder Rollbraten – Küchengarn ein wahrer Helfer und mit […]

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9. April 2021
Butterschmalz: Test & Empfehlungen (04/21)
Lebensmittel »

Butterschmalz ist ein absoluter Allrounder in deiner Küche. Du verwendest es zum Backen, Braten, Frittieren oder Kochen. Es ist ein reines Naturprodukt und damit frei von Konservierungsstoffen. Ungekühlt ist es bis zu 9 Monate lagerfähig. Butterschmalz punktet mit einem hohen […]

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9. April 2021
Pizzamehl: Test & Empfehlungen (04/21)
Lebensmittel »

Die Pizza gilt als traditionelle italienische Speise mit Ursprung in Neapel und wurde im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt bekannt. Durch die Beliebtheit wächst das Bedürfnis, dieses einfache und leckere Gericht auch zuhause zuzubereiten. Das fängt natürlich beim […]

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9. April 2021
Kuchengitter: Test & Empfehlungen (04/21)
Küchenutensilien »

Egal ob Anlässe wie Geburtstag, Hochzeit oder auch einfach nur so: Backen gehört zu den Hobbys vieler Menschen. Damit die Kuchen, Kekse oder auch Brote so gelingen, wie es im Rezept vorgegeben ist, können Kuchengitter verwendet werden. Ein Kuchengitter hilft […]

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9. April 2021
Ginger Beer: Test & Empfehlungen (04/21)
Lebensmittel » Getränke »

Ingwer wird immer häufiger als Aroma und Geschmacksträger in Getränken verwendet, um diesen eine spezielle Schärfe zu verleihen. Ginger Beer ist eine intensive Variante, die den Limonaden zuzuordnen ist. Viele namhafte Barkeeper schwören auf die moderne Aromatik und ergänzen ihre […]

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9. April 2021
Keimglas: Test & Empfehlungen (04/21)
Küchenutensilien »

Sprossen und Keimlinge zählen aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts zum absoluten Superfood. Sie enthalten große Mengen an Vitamin C und B-Vitaminen, wertvolle Aminosäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe und stehen einem – im Vergleich zu manchem Gemüse – ganzjährig zur Verfügung. Verzehrt werden […]

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