Erich Peterer, Autor bei STERNEFOOD Zum Inhalt springen
Erich Peterer
Erich Peterer
16 Artikel
Erich ist leidenschaftlicher Barkeeper und liebt es immer neue Drinks zu kreieren. Am liebsten mixt er fruchtige Cocktails, aber auch die Klassiker begeistern ihn. Er hat an verschiedenen Kursen und Weiterbildungen teilgenommen, um seine Kenntnisse und Fertigkeiten immer weiter zu perfektionieren. Dieses Wissen will er in seinen Artikel rund um die Getränkezubereitung weitergeben.

Beiträge von Erich Peterer

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13. Januar 2021
1 Liter Wasserkocher
Getränkezubereitung » Wasserkocher »

Wasserkocher können längst mehr als nur Wasser zum Kochen zu bringen. Du kannst je nach Modell Temperatur, Material und Sicherheits- und Hygieneaspekte in deinen Kauf miteinbeziehen. Gerade beim alltäglichen Gebrauch, lohnt es sich, wenn du dir überlegst, welche Funktionen und […]

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13. Januar 2021
Weinkühler
Kühlen & Einfrieren »

Weinkühler sind soweit fortgeschritten, sodass der Kühlschrank gar nicht mehr verwendet werden muss. Denn bei einem Weinkühler handelt es sich, um ein Gefäß, der dein Wein perfekt kühlt. Weinkühler ermöglichen es dir dein Wein zuhause und auch unterwegs ideal kühlen […]

Zum Artikel Bildquelle: Kahfiara Krisna / Unsplash
11. Januar 2021
Wasserkessel mit Induktion
Getränkezubereitung » Wasserkocher »

Grundsätzlich haben Wasserkessel eine lange Tradition. In Japan wird diese Tradition noch heute gelebt, vor allem wenn es um die Zubereitung von Grüntee geht. Dabei werden überwiegend gusseiserne Wasserkessel verwendet, welche dem Tee ein zusätzliches Armoma verleihen. In Japan werden […]

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6. Januar 2021
Tauchsieder
Getränkezubereitung » Wasserkocher »

Ein Tauchsieder ist ein Gerät, mit dem Wasser mithilfe von elektrischer Energie erhitzt werden kann. Dieses Gerät ist der Vorgänger des Wasserkochers und ist nach wie vor eine gute Alternative zu diesem. Vor allem wird ein Tauchsieder im Haushalt verwendet. […]

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6. Januar 2021
Wasserglas
Getränkezubereitung » Gläser »

In jedem Haushalt finden sich Wassergläser. Verschiedene Formen, Farben und Größen verstecken sich in den Küchenschränken. Doch ist das Design nicht immer das wichtigste Kriterium. Die vielen verschiedenen Möglichkeiten lassen eine Frage offen: Hast du das richtige Wasserglas für deine […]

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6. Januar 2021
Warmhaltekanne
Getränkezubereitung »

Du bist es leid deinen Kaffee oder Tee wegzuschütten, da dieser nicht mehr warm sind? Wir zeigen dir was eine Warmhaltekanne ist und welchen Zweck sie erfüllt. Außerdem helfen wir dir deine perfekte Warmhaltekanne zu finden. Wir haben für dich […]

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5. Januar 2021
Cocktail Shaker
Getränkezubereitung »

Mit einem Cocktail Shaker kannst du deinen Gästen nicht nur gekonnt beeindruckende Mixgetränke servieren, sondern sie auch mit Optik und Handhabung der Produkte beeindrucken. Dabei gibt es sie in den unterschiedlichsten Materialien wie Glas oder Edelstahl und du kannst sie […]

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18. Dezember 2020
Shaker
Getränkezubereitung »

Cocktails gehören für viele für einen gelungenen Abend unter Freunden dazu. Egal ob ein Klassiker wie der Caipirinha oder Cuba Libre oder etwas Ausgefallenes wie ein Erdbeer-Daiquiri oder Bahama Mama. Viele lieben es zu experimentieren und sich neu auszuprobieren. Der […]

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18. Dezember 2020
Thermobecher
Getränkezubereitung »

Einen Thermobecher führen heute inzwischen viele Pendler mit sich. Mit ihm halten sie oft Kaffee oder Tee warm. Am Ziel wollen alle ankommen, ohne dass der Becher in der Tasche ausgelaufen ist. Obwohl solche Becher über einen Deckel mit Verschluss […]

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